PANE INVIERNO
El Gobierno entregará bolsones de alimentos a más de 107 mil alumnos durante las vacaciones
Así lo confirmó en conferencia de prensa la directora del Programa, Laura Capaldo, quien además detalló que llegarán a más de 600 instituciones educativas, entre escuelas públicas, autogestionadas, generativas, centros de día y centros de desarrollo infantil (CDI).
Este martes por la mañana, la directora del Programa Alimentario Nutricional Escolar (PANE), Laura Capaldo, brindó una conferencia de prensa para comunicar el operativo que planifica el Gobierno para mantener la distribución de bolsones de alimentos durante el receso invernal.
La funcionaria explicó que desde el lunes ya comenzaron con la etapa de logística y coordinación junto con las escuelas, para garantizar la llegada del PANE durante las dos semanas de vacaciones que están pautadas del 6 al 17 de julio. “Incluso hay localidades en las que ya hemos descargado los bolsones. Mantenemos la misma metodología de trabajo, siempre lo hacemos a través de las mismas instituciones educativas y luego los directores van informando a cada tutor el día y horario que deben retirar su bolsón”, señaló.
Para asegurar que el PANE sea nutritivo y sano para todos los estudiantes, el Programa prevé tres tipos de bolsones diferentes: uno general, otro para aquellos que asisten a los CDI, es decir que tienen entre 45 y 1.000 días de vida, y finalmente uno adaptado a las necesidades de los alumnos celíacos. “En cada caso, son 11 productos de alimentos no perecederos que garantizan el seguimiento del PANE durante el receso”, destacó Capaldo.
Lucía Schiavi, coordinadora del equipo de Nutricionistas y Calidad Alimentaria, dio detalles acerca de la composición de cada bolsón. “El general está formado por arroz, puré de tomate, lentejas, aceite de girasol, atún, azúcar, leche en polvo, bizcochuelos, galletas dulces, mate cocido y mermelada. El de celíacos contiene premezclas para pizza, arroz, galletas, leche en polvo, jardinera, lentejas, té, azúcar, puré de tomate, aceite y atún. El último, el de los CDI, trae fideos tipo cabello de ángel, vitina, arroz, lentejas, aceite, fécula de maíz, leche en polvo, azúcar, galletas dulces y mate cocido”, señaló.
El complejo proceso de coordinación del PANE abarca tanto a las escuelas como a los proveedores y a los mayoristas, motivo por el cual estas dos semanas de planificación son fundamentales. “Tengamos en cuenta que hacemos entregas simultáneas en más de 600 escuelas y 107 mil alumnos de toda la provincia, es una logística importante”, destacó Capaldo, quien además aseguró que en las instituciones con matrículas más grandes estará presente un funcionario para evacuar dudas de padres, docentes o directivos.
La funcionaria también resaltó que el PANE llegará a escuelas de gestión pública estatal, colegios autogestionados e instituciones generativas. “También tenemos 1.500 alumnos en CDI y aproximadamente 700 en centros de día que están incluidos en la iniciativa y que vienen recibiendo el PANE durante todo el año”, subrayó.
En la página web del PANE también quedarán a disposición de los padres distintas recetas que se pueden realizar con los alimentos contemplados en cada bolsón, como por ejemplo guisos, flan casero, arroz con leche, entre otras opciones. “Ahí mismo van a encontrar una sección de inquietudes en la que los papás pueden dejar sus consultas”, informó Capaldo.
