VILLA MERCEDES
La alfalfa estuvo otra vez en el centro del debate
Se llevó a cabo una nueva jornada dedicada al cultivo forrajero, una fuente importante de exportación que tiene San Luis.
El Gobierno de la Provincia organizó un nuevo encuentro del denominado ‘Clúster de Alfalfa’. Se llevó a cabo en la sede del INTA, en la ciudad de Villa Mercedes, y contó con la participación de funcionarios gubernamental, empresarios, productores e integrantes de las comunidades rurales del sector agropecuario y logístico interesados en dialogar sobre el cultivo forrajero por excelencia que tiene San Luis y que representa una fuente importante de exportación.
El debate incluyó la disertación de profesionales en temas que abarcan desde la preparación de los suelos, las técnicas de siembra, la fertilización de cultivos, pasando por el proceso de industrialización hasta la comercialización del producto final en mercados internacionales como el árabe y el asiático en general, entre otros.
El cierre resultó en una puesta en común, con consultas, respuestas y propuestas a futuro que guiaron al público a conjugar nuevos proyectos. El broche del clúster tuvo lugar en el establecimiento ‘Don Hugo’, un campo experimental que arrienda la provincia en las afueras de Villa Mercedes, donde siembra diversas variedades de alfalfa para que los productores puedan tener información de primera mano sobre los rendimientos a partir de estudios realizados por AgroZal y el INTA.
“Fue un encuentro muy lindo, con cuatro ministerios trabajando juntos por el presente y el futuro de la provincia. Se dio de forma espectacular e interesante, porque siempre la alfalfa trae cosas nuevas para aprender y los productores están atentos a las nuevas tecnologías”, relató el secretario de Actividades Logísticas, Walter Vogt.
Con la colaboración especial del INTA, el evento reunió alrededor de 100 asistentes, lo que refleja el compromiso de todos los actores de la cadena de la alfalfa y afirma el gran potencial de San Luis para posicionarse como un animador clave de este cultivo en el plano internacional.
