Quines: Cultura estará presente en la cuarta edición del Festival del Pastel Criollo

Será este sábado, desde las 21:00, en la plaza Lafinur. Habrá shows musicales en vivo, danzas folclóricas, artesanos y un concurso de pasteles. La invitación es abierta a la comunidad y sin cargo.

Por el escenario de la plaza principal de la localidad pasarán el grupo “Legado”, Julio Camargo, Ariel López y Betania Peralta. También estarán “La Chutunzónica”, que pertenece al Centro Cultural de San Francisco del Monte de Oro, y “Los Suárez”, del staff de la Secretaría de Cultura.

En el espacio al aire libre se dispondrá un paseo con la feria de artesanos “Manos Puntanas” y un lugar donde se podrán degustar bocados y platos al paso, como también bebidas.

Además, estarán presentes las academias de danzas invitadas “La Candelaria” y “La Estación Danza”.

Sobre el origen del evento

Según los pobladores se remonta al 1900, cuando los paisanos se trasladaban en carros tirados por mulas por las provincias, buscando trabajo en cosechas y llevaban consigo pasteles rellenos con queso criollo, dulce de membrillo y otros de charqui, que es la carne seca molida con mortero.

Fue Blanca Moran, vecina de la localidad que en 2019 tuvo la iniciativa de mantener viva esa costumbre y en conjunto con la Municipalidad, con la ayuda de la comunidad realizaron el primer festival.

Nota y fotos: Prensa Secretaría de Cultura.