En esta ocasión, las clases se dictaron en la Sala Berta Vidal de Battini del Centro Cultural Puente Blanco, en San Luis Capital. Más de 220 puntanos buscarán obtener su carnet. En total, el Ministerio de Salud ya otorgó más de 8000 documentos de este tipo en toda la provincia.
Desde el Subprograma Auditoría Sanitaria, del Ministerio de Salud, se dictó el Curso y entregó el carnet de manipulación higiénica de alimentos a las personas que representarán a San Luis del 6 al 9 de julio en la Rural de Palermo, Buenos Aires, en la 17° edición de “Caminos y Sabores”. Entre los participantes se encontraban Federico Ros y Osvaldo Gutiérrez, abuelo y nieto, quienes elaboran el vermut “Al Voleo”, bebida con botánica recolectada a mano en Pasos Malos, Merlo, que pone en valor la generosidad medicinal del monte.
El Carnet de Manipulador de Alimentos reemplaza a la antigua Libreta Sanitaria, tiene una vigencia de tres años y validez en todo el territorio argentino. Hoy 12 reclusos obtuvieron su registro.
El próximo 19 y 20 de diciembre, de 14:00 a 17:30, en el Microcine de la EDIRO, se dictará por última vez en el año la capacitación que es requisito para la obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos. Es organizado por los Ministerios de Salud y de Producción, y está destinado a personas que elaboran, manipulan, transportan, distribuyen y comercializan alimentos y que se encuentren registradas en el Área de Bromatología y Registros de Alimentos. Inscribite completando el formulario: https://forms.gle/sCQdhkchKk71DNp99
La localidad recibirá por primera vez a los equipos de Producción y Salud para brindar el taller, mediante el cual se obtiene el carnet de manipulador de alimentos. Ingresá a la nota y conocé los detalles.
Será el 11 y 12 de octubre en la ciudad de San Luis, de 14:00 a 17:30, en el salón Las Marías en avenida del Fundador 1100. Los interesados pueden inscribirse en el siguiente enlace.
El próximo 18, 19 y 20 de julio, de 14:00 a 17:00, en el Microcine de la EDIRO, se dictará nuevamente la capacitación que es requisito para la obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos, que reemplazará a la antigua Libreta Sanitaria. En esta oportunidad, es exclusivamente organizado y dictado por profesionales del Sector Bromatología y Registro de Alimentos del Subprograma Auditoría Sanitaria del Ministerio de Salud.
