MINISTERIO DE PRODUCCIÓN
viernes, 12 mayo de 2023 | 18:08
El Laboratorio del Campo comenzó a realizar análisis de colorimetría de miel
Se trata de una práctica que ayuda a los productores apícolas en la comercialización de su producto.
Se trata de una práctica que ayuda a los productores apícolas en la comercialización de su producto.
Este viernes por la mañana, productores de miel de Villa Mercedes y zona de influencia participaron de la primera sesión del sector, organizado por el Ministerio de Producción, con vistas a delinear parámetros de trabajo.
Este jueves abrirá sus puertas el primer puesto de venta de Precio San Luis. Ofrecerá verduras, miel y cinco cortes de carne vacuna. Todo, a valores accesibles y procedentes de producción provincial.
Además de los bolsones de frutas y verduras, los vecinos ya pueden adquirir miel, producida por productores puntanos, a $50 el medio kilo. La iniciativa del Gobierno estará en Luján y Leandro N. Alem, en la jornada de este jueves.
En una nueva reunión del Consejo Apícola Provincial, presidido por el Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción, se dialogó sobre la elaboración de un anteproyecto para la creación de un producto mielero puntano a un precio más accesible.
San Luis se sumó a la propuesta que en diferentes provincias del país busca fomentar la producción apícola y el consumo de miel entre la población. Mediante un stand institucional, la cartera de Medio Ambiente, Campo y Producción presenta folletos, productos, charlas con productores y degustaciones. La ciudad capital, Villa Mercedes y Potrero de los Funes son los espacios elegidos para la actividad que se extenderá hasta el domingo.
Funcionarios de San Luis Logística y del Ministerio del Campo se reunieron con representantes de la Fundación Exportar, con el fin de que el consorcio apícola sanluiseño pueda obtener ventajas de los beneficios que brinda la institución y poder exportar la miel.