INSTITUTO DE VALOR AGREGADO AGROINDUSTRIAL
Actualizaron los índices semanales del Precio San Luis
Los nuevos valores hacen referencia a la semana del 19 de enero y fueron comunicados por la Comisión de Precios de la entidad perteneciente al Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción. Se destacan alzas en cereales y oleaginosas, y leves bajas en la actividad ganadera.
El Instituto de Valor Agregado Agroindustrial (IVAA), perteneciente al Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción, publicó este martes la actualización del Precio San Luis en todas sus categorías. Los índices, que fueron comunicados por la Comisión de Precios de la institución, hacen referencia a los valores de la semana del 19 de enero y pueden consultarse en la página web del IVAA: institutovaloragregado.com.
En esta oportunidad se destacan alzas en las categorías de cereales y oleaginosas en lo que refiere a la comercialización de maíz y soja. Por otro lado, en lo que respecta a la actividad ganadera se observan leves descensos de los valores a partir de las 758 cabezas de ganado informadas por las consignatarias Travaglia y Cía SA (La Toma).
A continuación se detallan los precios relacionados a la actividad bovina:
| Categoría | Subcategoría | Tipo | Precio San Luis |
| Invernada | ternero | hasta 120 kg | 46,00 |
| ternera | hasta 120 kg | 40,00 | |
| ternero | de 120 a 180kg | 38,00 | |
| ternera | de 120 a 180kg | 36,50 | |
| novillito | de180 a 250 kg | 33,00 | |
| vaquillona | de 180 a 250 kg | 31,50 | |
| Cría | vaca preñada | 8200,00 | |
| vaca con cría (lo que pisa) | 4650,00 | ||
| vaquillona | – | ||
| Gordo | novillo consumo liviano | hasta 350 kg | 29,00 |
| vaquillona consumo liviana | hasta 350 kg | 28,50 | |
| novillo consumo mediano | de 350 a 430 kg | 27,70 | |
| vaquillona consumo mediano | de 350 a 430 kg | 26,80 | |
| novillo consumo pesado | más de 430 kg | 25,00 | |
| vaquillona consumo pesado | más de 430 kg | – | |
| vaca gorda | 16,30 | ||
| vaca conserva | 9,00 | ||
| vaca manufactura | 13,00 | ||
| toro gordo | 16,50 | ||
| toro conserva | 13,00 |
A continuación, el detalle de las categorías maíz y soja:
| Precio San Luis – Maíz – 19/01/2016 | |
| Disponible | $1.707 |
| Entrega febrero 2016 | U$S128 |
| Entrega marzo / abril 2016 | U$S125 |
| Entrega mayo / junio 2016 | U$S120 |
| Entrega julio / septiembre 2016 | U$S116 |
| Lugar de entrega: Villa Mercedes | |
| Precio San Luis – Soja – 19/01/2016 | |
| Disponible | $2.750 |
| Lugar de entrega: Villa Mercedes | |
Nota y foto: Prensa Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción.
Corrección y contenidista: Mariano Pennisi.
