SOL PUNTANO
Veinte instituciones educativas recibieron insumos y herramientas para armar huertas productivas
El gobernador Claudio Poggi encabezó la apertura de la jornada y entregó kits con todo el material necesario para aprender y construir una huerta. La actividad también incluyó una instancia de capacitación, con un recorrido por las distintas fábricas de la escuela experimental.
En 2024, a pocos meses de asumir su segundo mandato, el gobernador Claudio Poggi visitó el predio de Sol Puntano y manifestó que su intención era reencauzar su propósito para que vuelva a ser una escuela experimental al servicio de productores, emprendedores e instituciones educativas que deseaban capacitarse.
En línea con ese objetivo, este miércoles convocaron a 20 escuelas de toda la provincia a participar de una jornada de capacitación y recibir distintos insumos y herramientas para armar huertas productivas en sus respectivos establecimientos. La iniciativa forma parte del programa ‘Huertas Productivas Escolares’, que no apunta meramente al sembrado de distintos frutos o verduras en los colegios, sino a que los estudiantes, docentes y padres incorporen conocimientos que pueden ser útiles para la casa o como elemento de generación de trabajo.
“Sol Puntano también es una escuela, que en este caso debe enseñarle a pequeños y medianos productores sobre nuevas tecnologías, innovaciones y métodos de producción, para que mejoren sus elaboraciones, sus ingresos y por ende la calidad de sus vidas”, destacó Poggi.
En ese sentido, el Mandatario resaltó que toda la infraestructura del predio debe aplicarse concretamente en favor del conocimiento de los emprendedores. “Queremos enseñarle a los productores de San Luis porque ellos son quienes generan trabajo después. Y el trabajo es dignidad”, subrayó.
En este caso, como explicó la directora de Desarrollo Productivo Sustentable y Escuela, Daniela Paéz, cada institución educativa se llevó un kit con seis especies de semillas de estación, una carretilla, cuatro palas de mano, dos rastrillos, cinco bandejas de germinación, dos regaderas, dos escardillos, tres soportes de cobertura, un rollo de nylon de polietileno y una tela de media sombra.
El programa ‘Huertas Productivas Escolares’ vincula varios ejes prioritarios del Gobierno: producción, trabajo y educación. “Esto promueve la formación, ampliación o mejoramiento de las huertas que ya existen en las escuelas. ¿Para qué quiero eso? Primero, para consumo personal. Pero, mucho más importante que eso, para que ustedes aprendan el proceso y puedan aplicar ese conocimiento en sus casas o, por qué no, pensar en convertirse a futuro en productores hortícolas”, señaló el Gobernador.
El Mandatario recordó que la mayor cantidad del consumo provincial de frutas y verduras son a través de productos importados de otras latitudes. “Esto puede ser la semilla que permita el acompañamiento, la capacitación y la asistencia técnica para generar polos productivos frutihortícolas en San Luis. Podemos hacerlo, pero tiene que nacer esa llamita de interés por el tema y por eso estamos acá”, enfatizó.
El director de Producción Familiar, Diego Pierdominici, recordó que el Gobierno tiene paralelamente en marcha una iniciativa complementaria denominada ‘Activá tu Huerta’, que tiene tres grandes componentes: “Apuntamos a la capacitación, la entrega de semillas y un seguimiento posterior para medir la producción. En el caso de las escuelas, es importante que sigan creciendo las huertas, que los niños sean los mismos embajadores de la producción de buenos alimentos, del consumo y del trabajo”, expresó.
Cada institución pasó al frente a recibir las certificaciones de sus proyectos de huerta y los materiales que se llevan a sus respectivos establecimientos para ejecutar las propuestas. La jornada continuó con un almuerzo para las delegaciones que viajaron y finalmente un recorrido por las distintas fábricas que operan en el predio de Sol Puntano.
Los estudiantes tuvieron la oportunidad de observar y aprender sobre el proceso de extracción de aceite de olivas, degustar elaboraciones de la fábrica de dulces y conservas, interiorizarse sobre cómo funciona la bodega y conocer el módulo genético que también pertenece a la escuela experimental.
“Sepan que Sol Puntano siempre va a estar abierto para todas las instituciones que quieran venir a visitarlo, utilizar sus instalaciones o recibir asesoramiento técnico especializado. Estamos al servicio de los productores y de la educación”, destacó el presidente de la entidad, Daniel Boiero.
La voz de las escuelas
La Escuela N°106 ‘Profesor Tomás Ferrari’ viajó con su directora, Andrea Tello, a la cabeza y nueve alumnos de la sala de 5. “Estamos muy contentos por la oportunidad de participar y recibir el material para construir las huertas. Los chicos están muy entusiasmados, es un tema que siempre trabajamos con los alumnos del nivel Inicial”, destacó la directiva.
La profesora Natalia, de la misma institución, detalló que presentaron un proyecto para remodelar el espacio verde de ingreso al colegio. “Trabajamos el concepto de educación ambiental con los chicos, la importancia de reutilizar materiales. Esta vez puntualizamos en el trabajo en la tierra, la soberanía alimentaria, el conocimiento de cómo plantar una verdura o fruta y cómo cultivarla. Tenemos chicos que viven en el campo, entonces ellos también les enseñan a sus compañeros”, explicó la docente.
El Centro Educativo Terapéutico VITA también se hizo presente. “Estamos trabajando en el proyecto de la huerta con 17 chicos con discapacidad. Es la primera vez que participamos y obtenemos insumos para hacer la huerta en la institución. En el contexto de emergencia de discapacidad, es muy importante que la Provincia nos tenga en cuenta para estos eventos porque los chicos generan y ven su propio proceso de producción. Son espacios fundamentales para los chicos”, destacó la directora, Luciana Miserendino.
En sintonía con ese mensaje, la psicopedagoga de la institución, Raquel Giménez, hizo hincapié en las implicancias de esta iniciativa en términos de la inclusión laboral. “Con lo que estamos realizando nos convertimos de alguna manera en un factor productivo. En pequeña o gran escala, no importa. Colaborar y trabajar juntos en esto es mucho porque también dignifica el trabajo de cada concurrente del centro terapéutico, constituye parte del aprendizaje de la persona como actor social en movimiento”, rescató.
Lista de las 20 instituciones que participaron de la jornada:
- Escuela N°213 ‘Maestros Sanluiseños’, de Las Aguadas
- Escuela N°15 ‘Santa Catalina de Siena’, de Tala Verde
- Escuela N°442 ‘Dr. Adolfo Rodríguez Saá’, de La Vertiente
- Escuela N°215 ‘Ministro Andrés Matilde Garro’, de Las Lagunas
- Escuela N°178 ‘José Inés Pedernera’, de Potrerillos
- Escuela N°107 ‘Cornelio Saavedra’, de Barranca Alta
- Centro Educativo N°18 ‘César Rosales’, de San Martín
- Escuela N°106 ‘Profesor Tomás Ferrari’, de Villa Mercedes
- Escuela Generativa ‘Terra Mater’, de Villa Mercedes
- Escuela N°18 ‘Nicolas Berrondo de Quiroga’, de Villa Mercedes
- Centro Educativo N°22 ‘Urbano Joaquín Nuñez’, de Fraga
- EPA N°3 ‘Madre Teresa de Calcuta’, de San Luis
- Colegio N°38 ‘Marie Curie’, de San Luis
- Escuela N°179 ‘Ejército Argentino’, de La Florida
- Centro Terapéutico Educativo ‘VITA’, de San Luis
- Instituto Multidisciplinario ‘San Ignacio’, de San Luis
- Escuela N°7 ‘Manuel Belgrano’, de San Luis
- Escuela N°204 ‘Nemesio Villegas’, de La Carolina
- Escuela N°162 ‘Domingo Faustino Sarmiento’, de San Francisco
- Escuela N°56 ‘Gregorio Araoz de Lamadrid’, del paraje Lomas Blancas
