“Nos dimos cuenta de que el Gobierno estuvo trabajando en lo que le hemos solicitado”

Después de las conclusiones de esta segunda mesa, donde se expusieron los avances logrados a partir de los planteos iniciales, Andrés Curto, vicepresidente de CAM Honey Brothers SA, aseguró que “el Gobierno provincial está codo a codo con el productor”.

Andrés Curto es un productor apícola de Justo Daract, vicepresidente de CAM Honey Brother, empresa que se dedica a la producción de cera estampada y productos derivados apícolas que, además de comercializar dentro del país, se posiciona como uno de los principales exportadores de miel de la provincia.

Tras participar de la primera mesa apícola en septiembre pasado, compartió sus sensaciones de este segundo encuentro: “Nos damos cuenta de que el Gobierno de la Provincia estuvo trabajando en lo que le hemos solicitado, así que ahora estamos por el segundo paso y tratando de colaborar con el Gobierno para que nos vaya mejor a todos”, expresó.

Curto sostuvo que “hoy hay una demanda muy fuerte ya que el azúcar no se consume tanto, y la gente y los deportistas se dieron cuenta que la miel es un producto natural como todos los apícolas, y que el azúcar no es bueno para la salud, y se están se inclinando mucho hacia la miel. Así que, eso hace que mundialmente se demande mucha miel”.

Sobre las necesidades del sector, el empresario consideró: “Hoy sin duda, una de las cosas que precisamos es que nos abran los campos, que nos dejen llevar nuestras colmenas a los campos, necesitamos un mejor precio de la miel. También capacitación para los apicultores, más que nada a los chicos y los medianos, que se capaciten un poco más, y en materia de tecnología”.

A partir de estas demandas, y las respuestas recibidas tras estas dos reuniones, Curto afirmó: “El Gobierno está codo a codo con el productor, así que estamos trabajando y ojalá que sea para mejor”, cerró.