“Aquí nos encontramos todos los protagonistas”

La segunda Mesa Sectorial Apícola reunió a productores, autoridades provinciales y organismos nacionales como el Senasa, representado por su referente regional, Gabriel Dahir, en un espacio de articulación que fortalece la planificación sanitaria y productiva.

Gabriel Dahir es el referente apícola del Senasa (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria) para la región La Pampa-San Luis y estuvo representando al organismo en este segundo encuentro con los productores del sector apícola.

“Nosotros estamos del otro lado, en la parte institucional, siempre recabando información. Los problemas de las dos provincias son similares generalmente, y en estos años uno de ellos fue el factor climático”, señaló el médico veterinario, quien describió el rol de la entidad.

“Mi función básicamente es tratar de incorporar productores a las salas de extracción de miel que estén registradas y de esa manera vamos trabajando en conjunto con cooperativas, productores, gobiernos provinciales y municipales”.

El acompañamiento institucional es uno de los mayores requerimientos de los apicultores. “Ellos piden nuestra colaboración en hacer cumplir los requisitos que están claramente reglamentados, es una de las formas de acercamiento por nuestra parte o del sector, que se da indistintamente para que las cuestiones funcionen”, explicó.

La mesa sectorial es una de esas formas de acercamiento que se produce en forma natural, ya que es el ámbito que nuclea a los diferentes actores. “Es una forma de aglutinarlos a todos, escuchar en conjunto y también generar herramientas. La verdad que es importantísima, no se venía haciendo en el último tiempo. Se retomó el año pasado y desde el punto de vista de la institucionalidad es fundamental porque aquí nos encontramos todos los protagonistas: la producción primaria, los empresarios, las instituciones nacionales, provinciales y municipales. Estar todos reunidos en una mesa, poder escucharnos básicamente, como lo dijo el Gobernador, y saber cuáles son las inquietudes que ellos tienen, para poder nosotros tratar de ayudarlos, es fenomenal”, concluyó.