PRODUCCIÓN SOSTENIBLE
El Gobierno avanza en trabajos de bioseguridad, transporte y empleo con la empresa ‘Globo Aves’
El ministerio de Desarrollo Productivo mantuvo un encuentro con autoridades de la firma avícola que cuenta con más de dos décadas de trayectoria en la provincia. Trazaron una agenda común, asumiendo el compromiso de fortalecer la producción a través de aves de corral.
El ministro de Desarrollo Productivo, Federico Trombotto, encabezó una reunión de trabajo con autoridades de la empresa avícola ‘Globo Aves’, con la idea de abordar desafíos ligados a la bioseguridad, transporte y empleo. Durante el encuentro, acordaron mantener el vínculo para fortalecer el desarrollo avícola en la región y diagramaron estrategias para generar oportunidades de trabajo, crecimiento y consolidación de las operaciones de la compañía en San Luis.
‘Globo Aves’ lleva más de 20 años radicada en la provincia, aunque su presidente, Daniel Cañizares, destacó la apertura al diálogo que encontró en la actual gestión. “Notamos que hay un interés bastante marcado en trabajar en conjunto”, señaló, y resaltó: “El objetivo de nuestra empresa es fortalecer el sistema de bioseguridad sin afectar a otros productores. Queremos ayudar a que la zona se potencie y que quienes tengan producción de traspatio lo sigan haciendo pero con cuidado, para evitar enfermedades que perjudiquen a todo el ecosistema productivo”.
Uno de los principales temas planteados en la reunión, que contó también con la participación de los directores de Desarrollo Agropecuario, Gustavo del Bosco, y de Producción Familiar, Diego Pierdominici, fue la necesidad de mano de obra calificada y no calificada, para sostener el nivel de actividad en las localidades de Villa del Carmen, Naschel y alrededores. La limitación geográfica y la falta de transporte dificultan la llegada de trabajadores a las plantas, lo que impide escalar la producción.
“Hoy tenemos una limitante muy grande en el transporte. Necesitamos acercar personal desde otras localidades porque se agotó la disponibilidad en los pueblos más cercanos”, explicó Cañizares, quien también valoró la importancia de conservar el estatus sanitario de la compañía. “Somos la única empresa del país con certificación de compartimento libre de enfermedades aviares, lo que nos permite seguir exportando incluso en situaciones de cierre de fronteras sanitarias a nivel nacional”.
Pierdominici detalló que abordaron soluciones de corto, mediano y largo plazo, entre ellas mejoras en el transporte, la apertura de una vía de articulación con la Universidad Provincial de Oficios (UPrO) para capacitaciones específicas y la creación de una mesa interministerial que canalice los requerimientos del sector con mayor eficiencia. “El Ministro propuso trabajar en una agenda común para profundizar en los temas tratados en la reunión. Este es un sector estratégico para San Luis que podría consolidarse como un polo avícola regional”, aseguró el funcionario.
