DESARROLLO PRODUCTIVO
Realizaron la primera reunión del año del Consejo Apícola Provincial
Cooperativas sanluiseñas y el INTA presentaron avances en el Estudio de Caracterización de Productores Apícolas de San Luis y consensuaron acciones para el Plan Sanitario en colmenas.
El ministerio de Desarrollo Productivo fue sede de la primera reunión del año del Consejo Apícola Provincial. La jornada, organizada por el la cartera que conduce Federico Trombotto, contó con la participación de representantes del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), así como de las cooperativas Río Quinto, Norte Puntano y la Asociación Balde de Escudero.
En el encuentro presentaron detalles del ‘Estudio de Caracterización de Productores Apícolas de la Provincia de San Luis’, una iniciativa llevada a cabo por la dirección de Desarrollo Agropecuario. El estudio es un primer paso que permitiría la elaboración del mapa productivo apícola de San Luis, proporcionando información clave sobre las zonas de producción por departamento, la escala de productores y la productividad de las colmenas.
“El estudio de caracterización es un paso fundamental para entender la realidad de nuestros apicultores y diseñar políticas acordes a sus necesidades. Con esta información, podremos optimizar la producción, fortalecer la sanidad de las colmenas y avanzar en la diferenciación de nuestra miel como un producto de calidad”, expresó Gustavo del Bosco, director de Desarrollo Agropecuario.
También definieron las acciones prioritarias a corto plazo dentro del ‘Plan Sanitario’ para colmenas. Se destacó la importancia de la prevención de la varroasis, una parasitosis que afecta a las abejas adultas y sus crías, generando pérdidas significativas en la producción apícola. Para su control, se aplicarán productos autorizados.
De manera complementaria, se anunció la realización de capacitaciones sobre muestreo de apiarios para lograr una detección temprana de enfermedades y garantizar la sanidad de las colmenas.
Finalmente, como parte de los proyectos para 2025, se acordó trabajar en iniciativas de denominación de origen, tomando como referencia la producción de miel de algarroba en el noroeste sanluiseño, con el fin de valorizar la identidad y calidad del producto en la región.
