Sol Puntano se lució con sensaciones y sabores

Sol Puntano, al igual que de 20 productores de San Luis, presenta sus productos en el stand en la Rural de Palermo. En este caso en particular, los vinos de San Luis fueron la gran atracción.

Quienes visitan el espacio descubren sensaciones únicas y viven una experiencia especial, que los hará recordar siempre a San Luis.

El jefe de Subprograma Valor Agregado del Ministerio de Producción, Miguel Rodríguez, comentó sobre de la participación de Sol Puntano en la FIT que, “más allá de poder mostrar los productos que realiza Sol Puntano como SAPEN, mostramos las políticas de Gobierno en cuanto a lo que es la producción. Todos sabemos que Sol Puntano es una chacra experimental del Ministerio de Producción, donde se realizan distintos tipos de producciones para todos aquellos, tanto productores locales como inversores del resto del país, que quieran incursionar en estas producciones en San Luis. Nosotros no solo tenemos la teoría, todos los beneficios que tienen los distintos Programas desde el Ministerio de Producción, sino también poder darle ejemplos claros y palpables de lo que se puede hacer en San Luis”

El funcionario del Ministerio de Producción se refirió a la muestra y degustación de vinos, “para poder demostrar que en San Luis se puede realizar esta actividad, y con muy buenos resultados, así como lo tienen las provincias de San Juan, Mendoza, ya que nosotros tenemos los mismos suelos y los mismos climas”.

En referencia al resto de los productos señalo que suman: “Poder mostrar las políticas de capacitación que lleva adelante la Provincia, en cuanto a darle valor agregado a toda la materia prima que en su momento desde el Ministerio fomentamos, con los planes frutihortícolas, acompañando a los productores para que realicen huertas, en el caso de la fábrica de dulces y conservas, donde le enseñamos a hacer conservas, frutales que en su momento se entregaron para poder darle valor agregado en cuanto a conservas dulces y mermeladas”.

San Luis sorprende en la FIT con los productos de Sol Puntano llaman la atención, “la gente ya nos identifica, hoy la gente que viene al stand de San Luis, o son puntanos, o han ido ya a San Luis, nos conocen de presentaciones anteriores”, finalizó Miguel Rodríguez.

Nota y fotos: Secretaría de Turismo San Luis.