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Comunicaron los valores semanales del Precio San Luis
El Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción informó este martes la actualización de los índices en lo que refiere a cereales, oleaginosas y ganado vacuno. Se destaca un leve descenso en el ternero de invernada, mientras que continúa el alza del maíz y la soja.
El Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción, a través del Instituto de Valor Agregado Agroindustrial, dio a conocer la actualización de los valores que conforman el Precio San Luis correspondientes a la semana del 31 de mayo. Los índices de referencia fueron informados por la Comisión de Precios del organismo provincial en lo que refiere a ganado bovino, cereales y oleaginosas.
En relación a la semana anterior, se destaca una leve baja en el precio del ternero de invernada en lo que respecta a la categoría de ganado bovino. Los índices fueron establecidos a partir de las 2.277 cabezas vacunas informadas por las consignatarias Ganadera del Sur SRL y San Luis Feria SRL. A continuación el detalle de la actividad ganadera:
| CATEGORÍA | SUBCATEGORÍA | TIPO | PRECIO SAN LUIS |
| INVERNADA | Ternero | Hasta 120 kg | $ 37,45 |
| Ternera | Hasta 120 kg | $ 36,35 | |
| Ternero | De 120 a 180 kg | $ 34,62 | |
| Ternera | De 120 a 180 kg | $ 33,00 | |
| Novillito | De 180 a 250 kg | $ 32,07 | |
| Vaquillona | De 180 a 250 kg | $ 30,52 | |
| CRÍA | Vaca preñada | – | $ 7.000,00 |
| Vaca con cría (lo que pisa) | – | $ 3.800,00 | |
| Vaquillona | – | Sin operaciones | |
| GORDO | Novillo consumo liviano | Hasta 350 kg | $ 29,80 |
| Vaquillona consumo liviana | Hasta 350 kg | Sin operaciones | |
| Novillo consumo mediano | De 350 a 430 kg | $ 30,30 | |
| Vaquillona consumo mediana | De 350 a 430 kg | $ 27,00 | |
| Novillo consumo pesado | Más de 430 kg | $ 28,50 | |
| Vaquillona consumo pesada | Más de 430 kg | Sin operaciones | |
| Vaca gorda | – | $ 18,50 | |
| Vaca conserva | – | $ 18,00 | |
| Vaca manufactura | – | Sin operaciones | |
| Toro gordo | – | $ 16,00 | |
| Toro conserva | – | $ 17,25 |
La actividad agrícola semanal continúa marcando una tendencia en el alza de los precios del maíz y la soja:
| PRECIO SAN LUIS – MAÍZ – 31/05/2016 | |
| DISPONIBLE | $ 2.515 |
| Entrega junio/agosto 2016 | U$S 160 |
| Entrega septiembre/diciembre 2016 | U$S 158 |
| Lugar de entrega: Villa Mercedes | |
| PRECIO SAN LUIS – SOJA – 31/05/2016 | |
| DISPONIBLE | $ 3.485 |
| Lugar de entrega: Villa Mercedes | |
Nota y foto: Prensa Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción.
Corrección: Berenice Tello.
