NUEVAS EMPRESAS DE JÓVENES SANLUISEÑOS
Abrió sus puertas la pizzería artesanal “Que Delicia!”
Se trata de una nueva empresa que ofrece pizzas de diferentes variedades, entre otros productos, como empanadas y viandas personales. El gobernador de la Provincia, CPN Claudio Poggi, inauguró junto a las jóvenes empresarias, familiares y amigos, el nuevo emprendimiento en la ciudad de San Luis.
La Avenida Centenario, antes de llegar a la intersección con calle Don Bosco, fue el marco de la ceremonia de inauguración de “Que Delicia!”. A unos metros de la esquina se encuentra emplazado el local de la pizzería que funciona desde el pasado lunes.
A las 16:30, el gobernador llegó al sitio para inaugurar un nuevo proyecto del Programa Nuevas Empresas de Jóvenes Sanluiseños. Fue recibido por las socias, como así también por vecinos, familiares y amigos.
A la nueva sociedad la componen Romina Aballay y Yamilé Lopez, dos jóvenes que cumplieron su sueño de ser dueñas de una naciente empresa, y que sueñan con un futuro en el rubro gastronómico.
Poggi dialogó con ellas y las felicitó por haber aprovechado la oportunidad que el Programa les brindó.
“Siempre tuvimos el sueño de tener una rotisería o un emprendimiento parecido y pudimos cumplirlo, al fin”, contó Romina, quien por momentos se emocionó al relatar el camino que recorrieron hasta la inauguración de hoy. “Gracias al ‘boca a boca’ nos estamos haciendo conocer. Empezamos con un buen nivel de clientes”, añadió.
Su compañera y socia, Yamilé, expresó: “Empezamos el lunes anterior con muchas ganas, y nos ha ido bien hasta ahora. Estamos muy contentas”. Detalló que la empresa vende pizzas de muzzarella, napolitana, fugazzeta, cuatro quesos, con anchoas, entre otras variedades. Además, elaboran empanadas y cuentan con un servicio especial de viandas personales.
“La preparación de viandas es una particularidad de nuestra pizzería y es conveniente para las personas que hacen dietas o que tienen que consumir alimentos sin sal, por cuestiones de salud”, explicó Yamilé.
“Los vecinos nos han visto trabajar en el proyecto durante meses, son nuestros mejores clientes, porque valoran nuestro esfuerzo”, finalizó Romina.
La empresa fue equipada con heladeras, freezer, mostradores, embalaje y materia prima que compraron con el crédito del Programa. Una parte de la inversión la destinaron en acondicionar el local para abrir al público.
Pueden comunicarse con “Que Delicia!” a los teléfonos 0266-154349874 y 0266-15896472. Y por su página de Facebook “Que Delicia Pizzería y Viandas Personales”.
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Nota: Enrique Videla Massa.
Fotos: Luciano Grangetto.
Video: Juan Moyano.
Corrección: Berenice Tello.
