NUEVAS EMPRESAS DE JÓVENES SANLUISEÑOS
Poggi puso en marcha “Alfajores Massanto” en Potrero de los Funes
El gobernador de la Provincia, CPN Claudio Poggi, inauguró oficialmente la sociedad que se dedicará a la fabricación de alfajores artesanales y al servicio de café. Se trata de la empresa N° 460 puesta en funcionamiento por el jefe de Estado.
“Alfajores Massanto” está integrada por los hermanos Hugo y Sonia Rojos, y la esposa de Hugo, Mariela Guerrero. Se encuentra ubicada en la Avenida del Circuito 2560 (entre la entrada A8 y A9), en Potrero de los Funes.
Durante la formulación de su proyecto, fueron guiados profesionalmente por Julián Postacchini y se dedicarán a “la fabricación de de alfajores artesanales, ya que en Potrero de los Funes no existía una fábrica que se dedique exclusivamente a esto; hay en El Trapiche y Carpintería pero acá no, por eso, presentamos la idea en Nuevas Empresas y así nació la sociedad, a la que le anexamos un servicio de café para los turistas que nos visitan”, según expresó Hugo.
El gobernador Poggi presidió la inauguración y estuvo acompañado por el vicegobernador, Jorge Díaz; el secretario general de la Gobernación, Víctor Endeiza; la ministra de Vivienda, Cecilia Lucero y el intendente de Potrero de los Funes, Daniel Orlando.
Los flamantes socios explicaron que con los fondos que otorga el crédito compraron “una amasadora, una sobadora y el horno que necesitábamos para hacer los alfajores”, detalló Mariela.
“Nuestra idea era hacer algo familiar, por eso armamos el proyecto junto con mi esposa, mi hermana y una amiga cercana que está trabajando con nosotros. Además, mi papá es albañil y él se encargó de la construcción con mi mamá que también nos ayudó”, agregó el único hombre de la sociedad.
Sonia señaló que “actualmente, trabajo en Turismo y estudio una carrera relacionada con este rubro, y siempre me preguntaban dónde habían alfajores artesanales en Potrero de los Funes, por eso les propuse la idea a mi hermano y a mi cuñada”.
Luego de los saludos por parte del gobernador, los flamantes socios descubrieron la placa con el nombre de la sociedad e invitaron a las autoridades a conocer sus instalaciones, y compartieron un brindis que incluía los alfajores artesanales y otros productos que se preparan en “Massanto”.
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Nota: Andrés Acosta
Fotos: Luciano Grangetto
Video: Guillermo Ramón
