COCINA CON EL SOL
Concursos y premios a los mejores cocineros
Las cocinas solares convocaron cada día a cientos de espectadores y cocineros que se llevaron premios y descubrieron como es cocinar con este innovador sistema que protege el medio ambiente.
Este artefacto forma parte de las iniciativas que lleva adelante el Plan Provincial Termosolar. Esta cocina tiene forma de parábola y para calentar tres litros de agua demora media hora pero después permanece caliente por varias horas.
Con un concurso se enseñó a la gente a usar esta cocina, facilitándoles las recetas, utensilios e insumos. Quienes no estuvieron interesados en incursionar en la cocina con las ollas y sartenes, pudieron calentar el agua de sus termos para disfrutar unos ricos mates.
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El jefe de Áreas Naturales y protegidas, Julio Muñoz, del ministerio de Medio Ambiente explicó como funcionan las cocinas solares y destacó el interés de la gente por conocer como se usan estas cocinas. Todos los días los participantes realizaron un menú y se llevaron premios además de la foto.
Nota: Fernando Romero
Fotos: Cristian Bastias
Video: Sergio Nieto
Edición: Fernando Testi
