Finalizaron los cursos de hospitalidad, gastronomía y construcción en La Florida

Luego de jornadas con prácticas y conocimiento, culminaron los cursos de gastronomía, hospitalidad y construcción que se dictaron para los vecinos de El Trapiche, La Florida, Riocito y Río Grande. Esto complementa a los proyectos turísticos, recreativos y gastronómicos que se desarrollan en la zona.

Los vecinos de la Florida realizaron el curso de construcción.

Los vecinos de la Florida realizaron el curso de construcción.

La capacitación se extendió durante todo el mes de agosto y culminó la semana pasada. Fue organizada por la Sociedad Estatal y la municipalidad de El Trapiche, en la escuela “Ejército Argentino” ubicada en La Florida. Estuvo destinada a los lugareños de la localidad y zonas aledañas del departamento Pringles, se registró una activa y comprometida participación en el ciclo de coaching dictado por especialistas de cada rubro.

La acción que se enmarcó como complemento al desarrollo de los proyectos impulsados por la Gerencia de Proyectos Especiales de San Luis Agua, en el peridique de La Florida. En el rubro gastronomía los chefs José María Adorno y Fabio Fioretto, proporcionaron herramientas para una potencial salida laboral, durante 4 horas realizaron demostraciones y los alumnos pudieron degustar sus propias preparaciones.

En el curso de hospitalidad trabajaron el turismo y sus servicios.

En el curso de hospitalidad trabajaron el turismo y sus servicios.

Por su parte, Javier Pedernera especialista en turismo, dictó el curso de hospitalidad. Fueron tres horas de clases teóricas y prácticas. Abordó conceptos básicos de turismo, hospitalidad, servicios y factores a considerar para el desarrollo de la actividad. Además, destacó la importancia de la capacitación y del crecimiento social y local como rectores de la actividad turística. Respecto de la hospitalidad, hicieron actividades sobre la atención, las características del servicio y los beneficios de ser un buen anfitrión.

El curso sobre construcción fue dictado por Raúl Traverso. Abarcó temas como obra gruesa e intermedia, instalaciones sanitarias, de agua y terminaciones.

En cada uno de los cursos participaron 30 vecinos de entre 20 y 50 años y recibieron certificados. Según lo manifestado por los capacitadores, los participantes expresaron una excelente predisposición demostrando gran interés en la fomentación sus conocimientos para el desarrollo de la zona.

Nota y foto: Prensa San Luis Agua.