Último taller del año para celíacos

Será hoy a las 15:00 en las dependencias del Área Programática, ubicadas en calles Centenario y Sarmiento, San Luis. Durante el encuentro se entregarán kits de alimentos.

Esta tarde se llevará a cabo el último taller para celíacos de 2013 organizado por el Ministerio de Salud, a través de la coordinación de Control y Detección de la Enfermedad Celíaca.

Como es habitual, se realizará educación alimentaria para pacientes y elaboración de alimentos especiales sin gluten, y en esta oportunidad se elaborarán distintas variantes de budín, como opciones para los festejos de Navidad y Año Nuevo.

Allí los equipos de nutricionistas del ministerio explicarán el paso a paso de la preparación, luego se degustará entre los presentes y se entregará la copia de las recetas.

Al finalizar el taller se procederá a la entrega de alimentos especiales a los beneficiarios registrados bajo programa, en tanto que aquellos pacientes que no puedan concurrir podrán retirarlos cualquier otro día por la mañana, en el mismo lugar, teniendo en cuenta los feriados decretados en las semanas del 24 y 31.

Nota y foto: Alfredo Salinas – Prensa Ministerio de Salud