El Agregado de Valor en Origen llega a las escuelas agrotécnicas
Este viernes se realizó el acto inaugural de la 13ª Expo Venta y Muestra de Oferta Educativa que organiza el Colegio Agrotécnico Nº 13 ‘Elena Ossola de Horas’ de la localidad de Naschel, donde el Ministerio del Campo inauguró un módulo de producción porcina, que sumado a la adquisición de una máquina procesadora de alimentos balanceados cerrará el ciclo de agregado de valor en origen para la institución.
Participaron de la actividad el vicegobernador de la Provincia, Jorge Díaz; el senador por el departamento Chacabuco, Jorge Fernández; el ministro del Campo, Felipe Tomasevich; el intendente de Naschel, José Pedernera; funcionarios del Ministerio de Educación y del Campo; directivos; docentes; alumnos y padres.
La Expo comenzó con las palabras de bienvenida de la directora de la institución y números de espectáculos protagonizados por los alumnos del colegio, para luego darle la palabra al vicegobernador de la Provincia, quien se refirió a las políticas que el Gobierno de San Luis lleva adelante en materia educativa, haciendo hincapié en el 27% que se destina del presupuesto para el sector. También remarcó la importancia que tiene el trabajo coordinado que ejecutan el Ministerio del Campo y el Ministerio de Educación para el desarrollo de las escuelas agrotécnicas.
Tras realizar el tradicional corte de cinta, fue el turno de la inauguración del módulo de producción porcina, realizado con un aporte que el Ministerio del Campo entregó a la institución. En esta oportunidad, Tomasevich hizo un repaso por las acciones que llevó adelante el Ministerio del Campo en el Colegio.
En el año 2009 se iniciaron las acciones para otorgar un primer aporte que se materializó a principios de 2010 con el mejoramiento de los corrales, mangas, cargadores, alambre, cierre perimetral y tribuna. En el transcurso del 2011 se comenzó a planificar la reactivación del Sector Didáctico Porcino, que incluía parideras, chupetes, alambre y cierre perimetral y que fue inaugurado este viernes. Por último, se realizó en los últimos días la compra de una moledora para la elaboración de alimentos balanceados, estando listo también el galpón destinado a proteger el equipo de molido para su mejor vida útil.
“De esta manera cerramos el circulo completo, dando el salto a la agroindustria, cuyo más claro ejemplo son los chacinados que elaboran los alumnos de la escuela”, expresó Tomasevich.
La adquisición de la maquinaria para procesamiento de alimentos balanceados, tendrá una doble utilidad, porque al aprendizaje de los alumnos y el respectivo valor agregado para la institución, se le debe sumar la posibilidad que tendrán los pequeños productores de la zona de utilizar los servicios de esta maquinaria.
Luego de las actividades formales, las autoridades presentes realizaron un recorrido por la Exposición, donde pudieron apreciar trabajos realizados por los alumnos de la Institución en todos los rubros (productivos, sociales, artísticos, culturales). También realizaron una visita a los corrales donde se exponen los animales con los que cuenta el establecimiento, y por último, recorrieron una carpa, cedida por el Ministerio del Campo, de productores y artesanos de la zona que mostraron y vendieron sus productos con agregado de valor.
Actividades Simultáneas
En el marco de la Expo de Naschel, el Ministerio del Campo organizó dos actividades que se realizaron de forma simultánea en el predio de la Escuela. Por un lado se realizó la 4ª Jornada Provincial de Capacitación Porcina, de la cual participaron más de 40 productores y alumnos. Por el otro, se realizó una nueva reunión del Consejo Apícola Provincia, presidida por funcionarios del Ministerio del Campo.
