Visita institucional a Colonia Zubelzu en el departamento Chacabuco

El equipo de trabajo del Ministerio de Turismo realizó una visita a Colonia Zubelzu para conocer la realidad del sector y coordinar acciones para la realización de la primera edición de la Fiesta Provincial del Queso Artesanal.

El equipo de trabajo del Ministerio de Turismo realizó una visita a Colonia Zubelzu.

Los integrantes del Ministerio de Turismo, tal como lo habían prometido en la reunión que mantuvieron la semana pasada con productoras de queso artesanal de la zona, llegaron a Colonia Zubelzu, para reunirse con ellas, con los vecinos y los miembros de la comunidad educativa de la Escuela Nº 38 “General Soler”.

Susana Real y un grupo de productoras de queso artesanal de Colonia Zubelzu, que está ubicada entre La Punilla y Villa del Carmen, y Nancy Andre, directora de la escuela, insistieron ante los funcionarios con la idea de organizar por primera vez una fiesta provincial que revalorice el lugar y la producción quesera que viene a través de la tradición familiar.

“Necesitamos revalorizar lo nuestro, por eso presentamos la propuesta de la fiesta pero, después de la visita del Ministerio, estamos más que satisfechas porque avanzamos sobre nuestra idea y, también, sobre la posibilidad de refaccionar las instalaciones del Club Horizontes Juveniles, único en la zona, para poder hacer fiestas populares y para que nuestros chicos practiquen deportes”, puntualizó Susana Real.

“Hemos escuchado las necesidades y proyectos de la zona, nuestro equipo va desarrollar un plan de acción, trabajaremos en el mismo y en los próximos días comenzaremos a dar respuestas sobre lo que nosotros, desde el Ministerio, podemos hacer o no. En lo que nos compete, pondremos manos a la obra y en lo que no nos corresponde, los ayudaremos y asesoraremos. La decisión es ayudar a los productores para que tengan su fiesta pero también para que revalorizar la zona”, comentaron los funcionarios.

Nota y foto: Prensa Ministerio de Turismo.