Los índices de referencia fueron informados por la Comisión de Precios del organismo provincial y corresponden a la semana del 29 de junio para todas sus categorías. En la oportunidad, se destaca el incremento en el precio del maíz y la soja luego de una semana de descenso en su valor. 

El Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción, a través del Instituto de Valor Agregado Agroindustrial (IVAA), dio a conocer la actualización de los índices que conforman el Precio San Luis en ganado bovino, cereales y oleaginosas. Los precios de referencia corresponden a la semana del 29 de junio y fueron informados por la Comisión de Precios del organismo provincial. Todos los valores pueden ser consultados en la página web del IVAA: institutovaloragregado.com.

En lo que refiere a la actividad ganadera semanal, los índices para cada categoría se elaboraron a partir de las 812 cabezas bovinas informadas por las consignatarias Travaglia y Cia SA y San Luis Feria Sur SRL. A continuación el detalle de los precios:

CATEGORÍA SUBCATEGORÍA TIPO PRECIO SAN LUIS
INVERNADA Ternero Hasta 120 kg $ 37,00
  Ternera Hasta 120 kg $ 35,60
  Ternero De 120 a 180 kg $ 35,15
  Ternera De 120 a 180 kg $ 33,75
  Novillito De 180 a 250 kg $ 31,35
  Vaquillona De 180 a 250 kg $ 31,15
CRÍA Vaca preñada $ 7.400,00
  Vaca con cría (lo que pisa) $ 3.800,00
  Vaquillona $ 6.500,00
GORDO Novillo consumo liviano Hasta 350 kg Sin operaciones
  Vaquillona consumo liviana Hasta 350 kg $ 30,50
  Novillo consumo mediano De 350 a 430 kg Sin operaciones
  Vaquillona consumo mediana De 350 a 430 kg $ 28,50
  Novillo consumo pesado Más de 430 kg Sin operaciones
  Vaquillona consumo pesada Más de 430 kg $ 26,20
  Vaca gorda $ 22,00
  Vaca conserva $ 10,30
  Vaca manufactura $ 14,50
  Toro gordo $ 21,00
  Toro conserva $ 18,00

Por su parte, en lo que respecta a la actividad en cereales y oleaginosas, se observa un leve ascenso en los valores del maíz y la soja respecto a la semana anterior.

PRECIO SAN LUIS – MAÍZ – 29/06/2016
DISPONIBLE $ 2.327
Entrega agosto 2016 U$S 145
Entrega septiembre 2016 U$S 147
Entrega octubre/diciembre 2016 U$S 150
Lugar de entrega: Villa Mercedes
PRECIO SAN LUIS – SOJA – 29/06/2016
DISPONIBLE $ 3.600
Lugar de entrega: Villa Mercedes

Nota y foto: Prensa Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción.

Corrección: Berenice Tello.