El Ministerio de Medio Ambiente participó de las festividades de La Noche de las Provincias, en Buenos Aires con el Plan TuBi: “San Luis Mi Provincia en Bicicleta”; una maqueta explicativa del Parque Solar Fotovoltaico Terrazas del Portezuelo y, por segunda vez, con los productos de harina de algarroba que se elaboran en el Centro Regional de Aprovechamiento Sustentable de la Asociación Apícola Balde de Escudero. Este proyecto integra el Plan de Manejo Sostenible de Bosques Nativos.

El Ministerio de Medio Ambiente acompañó a los productores del Centro de aprovechamiento sustentable del Bosque Nativo de Balde de Escudero, en su debut en la 25ª Fiesta Nacional de la Dulzura, presentando sus productos elaborados con harina de algarroba.

Se realizaron talleres de capacitación destinados a integrantes de la Asociación Apícola de Balde Escudero.

San Luis tomó el camino del desarrollo sustentable y en el norte hay una parada importante, Balde de Escudero. La Asociación Apícola de este pueblo produjo por primera vez harina de algarroba para producir alimentos, asesorada por el Ministerio de Medio Ambiente.

Este martes 8 de octubre se realizó una reunión con el objetivo de comenzar a crear lazos comerciales con Chile para la venta y distribución de harina.