El colegio ‘Benito Juárez’ es muy especial, ya que tiene una panadería, los chicos almuerzan todos los días allí, trabajan una huerta con humus de lombriz y desatan su creatividad pintando y decorando las paredes. Además, les dan la oportunidad a los jóvenes con sobreedad de poder cursar un oficio.

La innovación educativa es un concepto creciente en la provincia de San Luis, ya que parece ir encontrando espacios para su desarrollo en distintos ámbitos, incluso en establecimientos de formación ortodoxa. Ejemplo de ello lo da el Colegio N° 11 “Benito Juárez”, de Villa Mercedes, que funciona en lo que alguna vez fuera la Cárcel de Encausados, sito frente a la plaza Lafinur, la primera manzana de la ciudad.