“Le agradezco al Gobernador porque voy a cumplir el sueño de hacer comidas”

Patricia Funes proyecta instalar ‘Alma y Abu Resto-bar’, un carro de comidas rápidas en El Trapiche, junto a su hija. A través de ‘Mi Primer Emprendimiento’, recibirá un financiamiento de $3 millones y ocho meses de capacitación para hacer realidad su propuesta gastronómica.

Patricia Funes quiere hacer comidas caseras en El Trapiche y está más cerca de su sueño.

Entre las historias que dejó la primera clase de capacitación de ‘Mi Primer Emprendimiento’ y ‘Mi Próximo Paso’, encabezada este sábado por el gobernador Claudio Poggi en el Parque IV Centenario, estuvo la de Patricia Funes. Su proyecto tiene nombre propio: ‘Alma y Abu Resto-bar’, un carro de comidas que busca instalar en El Trapiche, aprovechando el movimiento turístico y los eventos que caracterizan a la localidad.

“Mi primer emprendimiento es un carro en la zona de El Trapiche, un fastfood para vender comidas. Sobre todo porque allá siempre hay eventos. El Trapiche es un lindo lugar para la Semana del Estudiante”, contó.

La propuesta también tiene un fuerte componente familiar. Su hija vive en La Florida y trabaja en el rubro gastronómico, por lo que Patricia imagina este proyecto como una oportunidad para crecer juntas. “Es un emprendimiento familiar”, explicó.

El proceso de inscripción tuvo algunas dificultades por su poca familiaridad con la tecnología, pero encontró ayuda en las oficinas de Gobierno. “Una chica, Natalia, me ayudó en todo y ahí salí y me mandaron la invitación para la clase”, recordó.

Con la noticia de que accederá a $3 millones y ocho meses de capacitación, la emoción fue inevitable: “Yo estoy chocha; no pensé que me iba a salir, así que le agradezco al Gobernador porque voy a cumplir el sueño de hacer comidas”.

Ahora, Patricia comienza una etapa de aprendizaje con muchas expectativas y una preferencia: los encuentros presenciales. “Quiero ver cómo es y empezar”, expresó.