Sanidad Ambiental: estudiantes de San Francisco se forman en escenarios reales

Los estudiantes de 6º y 7º año de la escuela Nº29 ‘Comandante Luis Piedra Buena’ realizan sus prácticas profesionalizantes en distintos espacios de la comunidad, donde aplican conocimientos y fortalecen habilidades para su futuro laboral.

En la planta potabilizadora de agua de su localidad, los estudiantes pudieron conocer todo el proceso desde la recepción de agua cruda hasta su distribución en la red.

Comercios, establecimientos elaboradores de alimentos, la casilla sanitaria y una planta potabilizadora son algunos de los espacios donde los futuros técnicos en Sanidad de la Escuela Técnica Nº29 ‘Comandante Luis Piedra Buena’ llevan adelante sus prácticas pre profesionales. La propuesta les permite acercarse a situaciones concretas y conocer procedimientos propios de su campo profesional.

Actualmente realizan inspecciones, confeccionan actas, elaboran registros fotográficos y digitalizan la información obtenida. Las tareas les permiten fortalecer capacidades vinculadas con el trabajo en equipo, la toma de decisiones y la elaboración de informes.

Durante una visita educativa a la planta potabilizadora de San Francisco del Monte de Oro, también conocieron el proceso que comienza con la captación del agua cruda y continúa hasta su distribución. Allí observaron controles como la medición de cloro libre residual y los análisis físico-químicos y bacteriológicos realizados en distintos puntos de la red.

Las prácticas incluyen, además, acciones de concientización. Los estudiantes brindaron talleres sobre alimentación saludable y actividad física a alumnos del primer ciclo y participaron de una capacitación sobre Manipulación Higiénica de Alimentos, a cargo del ministerio de Salud, que incluyó una evaluación y la entrega del Carnet de Manipulación de Alimentos a quienes lo necesitaron.