Poggi acompañó una jornada de capacitaciones del ciclo formativo ‘San Luis Intensiva’

Claudio Poggi recorrió las instalaciones del vivero de Sol Puntano ubicado en Juana Koslay y encabezó la entrega de certificados de poda facilitados por las autoridades.

El gobernador Poggi hizo una recorrida por el Vivero Sol Puntano.

El gobernador Claudio Poggi concurrió al Vivero Sol Puntano para formar parte del ciclo formativo ‘San Luis Intensiva’. Comenzó el pasado viernes e impulsa siete capacitaciones sobre técnicas de producción, aprovechamiento de recursos y elaboración de alimentos.

La programación para este sábado contuvo actividades dirigidas a productores, emprendedores y empresas agroindustriales. Está enfocado en la innovación y en las herramientas tecnológicas y comerciales aplicadas al sector.

Al finalizar un video del programa ‘Mi Próximo Paso’, el Mandatario trajo a colación que este año las entidades estatales Sol Puntano e Improfop se fusionaron. “La verdad que esto está creciendo mucho y lindo. Las experiencias tecnológicas, de pruebas pilotos y de modernidad en la producción se hacen en este predio y en el otro (ubicado en el kilómetro 797,3 de la Autopista Serranías Puntanas)”.

Acorde al Gobernador, el objetivo no es ser una empresa que vende frutas, verduras o plantines, es volverlo extensivo al productor. Luego de elaborar un estudio completo con investigaciones y pruebas, se le transfiere a la unidad económica del productor o emprendedor las plantas y la experiencia para desarrollar su actividad privada.

También hizo referencia a que la producción vitivinícola de Sol Puntano ya ha sido galardonada en el Concurso Vinus y con el premio Revelación. “Esta premiación internacional, a partir de un centro de experimentación, investigación y escuela de producción, como es Sol Puntano, demuestra que podemos producir vino de calidad en San Luis. Las cuatro vinos que mandamos fueron premiados, con una bodega que por primera vez funcionaba”, apreció.

“El próximo paso que tenemos que dar acá en Sol Puntano es darle el tamaño de negocio. Estamos haciendo la producción a prueba y error, y nos estamos dejando ayudar por gente que sabe. Es como una pequeña quinta provincial de producción”, anticipó.

En esa línea, explicó la sinergia establecida con la dirección de Producción Familiar, sugiriendo que este desarrollo puede ser replicado por una familia en un jardín grande: “No solamente para autoconsumo, sino como unidades de negocio, para vender por fuera y escalar”.

A su turno, el gerente del Vivero Sol Puntano, Segismundo López, mencionó la inauguración del primer vivero de hidroponías. “Cuando tuvimos la visita del Gobernador, recién habíamos puesto las primeras plantitas. No alcanzó a ver más que bolsas con sustrato. Bueno, crecieron. Son estas que están acá”, festejó.

López comentó que se está ejecutando una ampliación en paralelo al gran trabajo impulsado con técnicas y adecuaciones, que pretenden llevar al vivero a otro nivel. “Con los recursos, la capacidad y la asistencia que tenemos de nuestros ingenieros o técnicos que nos han ayudado en estos periodos. La verdad que nos hemos rodeado muy bien”, enunció.

A su turno, el presidente de Sol Puntano, Daniel Boiero, hizo alusión a las instancias formativas que se están proporcionado. La asistencia técnica, en este caso, está orientada al riego: “Es un punto de inflexión para la producción frutícola. Fundamentalmente, tenemos un plan de apoyo en entrega de quita-riegos, así que los guiaremos para que el éxito sea mayor”.

Y agregó: “Se venía haciendo un relevamiento de frutales en toda la provincia y, más o menos, son unos 100.000 que tenemos de distintas variedades. Con este plan de fomento frutícola provincial, vamos a estar entregando en esta primera etapa casi un 20% de lo que ya tenemos implantado, es decir, casi 20.000 frutales”.

La segunda etapa consiste en proporcionar frutales de carozo y plantines de vides. Las plantas se entregan enmacetadas y, según Boiero, “deben ser unas 12 ó 14 variedades: hay manzanas verdes, rojas, durazno de distinto tipo (chato o para conserva), damasco, cerezos, ciruelos, entre otros“.

Consecutivamente, las autoridades proporcionaron nueve certificados de capacitación de poda.

Además, el ministro de Desarrollo Territorial Productivo Sustentable, Federico Trombotto, firmó un junto a 14 productores el Convenio de Adhesión y Fomento al Régimen de Recuperación de la Producción Frutihortícola (Ley N° VIII-1095-2022). El Gobernador aprovechó la oportunidad para estrechar su mano con quienes pasaron al frente y dialogar brevemente.

Las autoridades agasajaron al Mandatario con dos cajas de frutillas, que eligió compartir con los presentes para que conozcan los sabores cultivados en el predio.

Finalmente, el Jefe de Estado emprendió un recorrido por la nueva sala de capacitaciones de sembrado; el sector de frutales correspondientes a los convenios productivos; los invernaderos de plantines, de rustificación y de hidroponía como asimismo el sector de expositores.

Expo del Vivero Sol Puntano

Boiero precisó que la actividad exhibirá todos los avances de la producción frutihortícola que está desarrollando la Provincia con innovaciones y nuevas locaciones.

“El motivo es mostrarle al productor local que esto es posible de realizar en la provincia de San Luis y que en el Vivero Sol Puntano van a encontrar capacitaciones, desarrollo técnico y asistencia técnica para que su crecimiento tenga éxito y en el futuro tengamos una provincia totalmente productiva”, detalló.

Además, hizo referencia a la iniciativa ‘San Luis Intensiva’, que tiene dos fases.

“La etapa de ayer fue de difusión y, principalmente, de convocatoria con todas las escuelas agrarias de la provincia. Invitamos a chicos de los últimos años para que hicieran sus capacitaciones y que sepan que Sol Puntano está a la par de las escuelas para que desarrollen, en sus propias localidades, lo que se produce aquí. También que los utilicen como asistencia y recurso para que su crecimiento tenga eficiencia”, pautó.

En cuanto a la rúbrica del convenio marco, determinó que surgió de la Mesa Sectorial Frutihortícola, en San Francisco del Monte de Oro, como un requerimiento de los productores. “Allí se implementó la primera parte de este desarrollo frutícola, en la cual se hizo entrega de frutales a productores familiares o asociaciones. Hoy es el segundo paso de este desarrollo en el cual algunos productores, porque no están todos en la provincia, han firmado un convenio para la entrega y el desarrollo de más o menos media hectárea de frutilla. Es decir, se les hace entrega más o menos de 80 frutales para que empiecen a desarrollar y a producir frutas en la provincia de San Luis“.