ESCUELAS TÉCNICAS
Apicultura y sanidad animal: estudiantes de Buena Esperanza aprenden en escenarios reales
La Escuela Técnica Nº38 ‘Leonor Matilde Hirsch de Caraballo’ de Buena Esperanza avanza en la construcción de su identidad técnica con propuestas de Apicultura y Sanidad Animal que acercan a los estudiantes a establecimientos productivos de la región.
Recorrer apiarios, realizar muestreos, conocer procesos de acopio de cereales o participar de actividades de prevención sanitaria son algunas de las experiencias que los estudiantes de la institución incorporan a su formación. Las propuestas les permiten vincular los contenidos del aula con situaciones concretas de la producción agropecuaria.
En el área de Apicultura, alumnos de 6º y 7º año realizan recorridos y muestreos en apiarios y se acercan a diferentes etapas de la actividad, mientras que el contacto con establecimientos productivos permite ampliar estos conocimientos con experiencias relacionadas con el procesamiento y acopio de cereales. En Sanidad Animal, participan en vacunación preventiva, toma de muestras de materia fecal y desparasitación, siempre acompañados por los docentes responsables.
El desarrollo de estas experiencias es posible gracias al vínculo que la escuela construye con productores y establecimientos de la zona. En este marco, la institución destaca el acompañamiento de los establecimientos ‘Huelucan’ y ‘La Querencia’ y de los doctores Federico Cappiello y Martín Enríquez, entre otros actores que abren sus espacios para que los estudiantes puedan aprender en escenarios reales.
La Escuela Técnica Nº38 adquirió su carácter de institución técnica en 2024 y actualmente transita una etapa de consolidación de su propuesta educativa. Cada experiencia representa un nuevo paso en ese proceso: permite fortalecer los vínculos con el sector productivo, generar nuevas oportunidades de aprendizaje y avanzar hacia una formación técnica cada vez más vinculada con las necesidades y características del territorio.
