FORMACIÓN TÉCNICA
Alumnos de la escuela técnica Nº6 se capacitaron en manejo ganadero
La jornada educativa, destinada a estudiantes de 5° año de la institución, se realizó en el predio de Sol Puntano.
Ubicado sobre autopista de las Serranías Puntanas, Km 797.3, 27 jóvenes de la Escuela Técnica Nº6 ‘General San Martín’ visitaron el predio de Sol Puntano.
La actividad forma parte de la salida educativa ‘Capacitación en manejo productivo de cerdos, ovinos y caprinos’. El médico veterinario Juan Manuel Celi Preti fue quien estuvo a cargo de la jornada formativa, acompañado por el médico veterinario Juan Pablo Rey, representante técnico de Sol Puntano en el recorrido.
La propuesta, coordinada por el ministerio de Desarrollo Productivo Sustentable, incluyó contenidos informativos sobre reproducción, sanidad, alimentación, selección genética y bienestar animal, en el marco de las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG). Además, recibieron explicaciones sobre parámetros productivos como movimientos diarios, servicios, partos, sanidad, reposición y envío a faena.
Los estudiantes pudieron recorrer las instalaciones y conocer el funcionamiento del módulo genético, identificar características genéticas y fenotípicas, observar animales, evaluar condiciones corporales y elaborar raciones, integrando teoría y práctica en un mismo espacio.
La capacitación finalizó con la aplicación de parámetros de manejo y la observación de prácticas vinculadas al bienestar animal, integrando los contenidos trabajados durante la jornada.
Segismundo López, gerente de Sol Puntano, comentó al respecto: “La actividad fue una oportunidad para que los alumnos pudieran relacionar los contenidos teóricos con la práctica diaria de la producción animal, lo que resulta importante en su formación técnica.”
