PRODUCCIÓN/SALUD
“Es muy bueno tener la presencia constante del Gobierno”
El empresario Alexis Ingaramo recibió el certificado de Registro Nacional de Establecimiento (RNE) para Pantagruel SRL y destacó el acompañamiento del Gobierno provincial para impulsar el desarrollo de las pymes alimenticias.

Alexis Ingaramo, titular de Pantagruel SRL, recibió este miércoles el certificado de Registro Nacional de Establecimiento (RNE) durante el acto encabezado por el gobernador Claudio Poggi, en el que el Gobierno provincial entregó habilitaciones sanitarias a empresas alimenticias para fortalecer su crecimiento y competitividad.
Ingaramo, quien la semana pasada fue distinguido como Empresario Joven del Año por la Cámara de Comercio, Industria y Producción de San Luis (CAME), valoró el acompañamiento del Estado: “El acompañamiento del Gobierno al sector privado es excelente. Los beneficios y la agilidad que nos da poder sacar todos los trámites es muy bueno”, afirmó.
El empresario explicó que el certificado recibido permitirá fortalecer la actividad que desarrolla Pantagruel SRL, una planta elaboradora de alimentos ubicada en Juana Koslay, dedicada a la producción de viandas y al servicio de catering para empresas.
Además, destacó la articulación permanente con los distintos niveles del Estado y expresó que “es muy bueno tener la presencia constante del Gobierno de la Provincia o del Gobierno municipal, en nuestro caso en Juana Koslay”.
Respecto de las proyecciones de la empresa, Ingaramo sostuvo que “pese a que el contexto nacional no nos ayuda, la meta es, junto con la Provincia, tratar de crecer lo máximo posible para llegar a generar mucho más empleo”.
Con 39 años, Ingaramo lidera una empresa que cuenta con una planta de 700 metros cuadrados, equipada con tecnología de última generación. Actualmente emplea a 12 personas y produce alrededor de 600 porciones por turno, aunque sus instalaciones tienen capacidad para elaborar hasta 6.000, una proyección que permitiría multiplicar la producción y crear nuevos puestos de trabajo.
