San Luis exhibe su producción regional en una de las ferias más importantes del país

El Gobierno de San Luis a través del Ministerio de Desarrollo Productivo Sustentable acompaña a diez productores puntanos que participan de ‘Caminos y Sabores’ 2026, una feria nacional que se realiza del 9 al 12 de julio en La Rural de Buenos Aires y que reúne a referentes de la gastronomía, el turismo y las economías regionales.

El evento se desarrolla por vigésima vez consecutiva y constituye una vidriera estratégica para mostrar la identidad, la calidad y el valor agregado de las economías regionales ya que está consagrado como uno de los eventos gastronómicos, culturales y productivos más importantes de la Argentina.

Durante cuatro jornadas, el público puede recorrer stands de productores de todo el país, participar de degustaciones, asistir a clases de cocina, conocer propuestas turísticas y descubrir alimentos, bebidas e infusiones elaborados con identidad local. La edición 2026 abre sus puertas de 12:00 a 20:00 y convoca a miles de visitantes, distribuidores, comerciantes y potenciales compradores.

La presencia sanluiseña forma parte de una política de acompañamiento del Gobierno provincial para fortalecer a los emprendedores, ampliar sus oportunidades comerciales y posicionar a San Luis en espacios de alcance nacional. En esta oportunidad, la provincia está representada por diez emprendimientos que expresan la diversidad de su matriz productiva. Ellos son:

• De Mi Terruño: productor de miel, que lleva a la feria sabores regionales vinculados a la apicultura local.
• Alfajores Artesanales Tobias, dedicado a la elaboración de alfajores artesanales con identidad puntana.
• Cerveza Dos Venados, emprendimiento cervecero que presenta cerveza artesanal elaborada en San Luis.
• Al Voleo, productor de vermut artesanal, una propuesta vinculada a bebidas regionales de autor.
• Gin Eternal, emprendimiento de destilados que representa la producción local de bebidas premium.
• Un Tal René, productor de cerveza artesanal que suma variedad a la oferta puntana en la feria.
• Manjares de Merlo, dedicado a la elaboración de alfajores regionales.
• Café Puntano, que participa con alfajores y café, combinando dos productos emblemáticos para el consumo local.
• Los Caminos del Té, emprendimiento que ofrece blends de té, mezclas de yerbas y mix de especias.
• Sol Puntano, que presenta vinos, aceite de oliva, mermeladas y conservas elaboradas en la provincia.

Cada uno de estos emprendimientos representa una expresión concreta de la producción regional de San Luis. En conjunto, muestran una oferta variada que incluye miel, alfajores, cervezas artesanales, vermut, destilados, café, blends de té, especias, vinos, aceite de oliva, mermeladas y conservas, destacando el trabajo de productores que agregan valor a materias primas locales.

El Gobierno de la Provincia acompaña a estos productores para facilitar su participación en una feria de alcance nacional, promoviendo la visibilidad de sus marcas, la generación de vínculos comerciales y el fortalecimiento de las economías regionales puntanas.

La Subdirectora de Producción Apícola, Luisina Tuti, destacó: “La participación en Caminos y Sabores 2026 representa una gran oportunidad para seguir posicionando la producción puntana en uno de los escenarios más importantes del país. Desde el Gobierno de San Luis trabajamos para impulsar el desarrollo del sector privado y acompañar el crecimiento de nuestros emprendedores. Abrimos una convocatoria para que quienes quisieran formar parte pudieran postularse y brindamos acompañamiento durante todo el proceso de inscripción y selección, siempre que cumplieran con los requisitos establecidos por la organización de la feria. Que hoy diez productores estén representando a la provincia demuestra el talento, la calidad y el potencial que tiene San Luis para seguir generando nuevas oportunidades comerciales y de crecimiento”.