ANIVERSARIO
Candelaria celebra 156 años de historia: una tierra de fe, tradición y cultura que honra sus raíces
La conmemoración de la fundación coincide con el Día de la Independencia. Su patrimonio religioso, sus tradiciones rurales, la riqueza productiva y la calidez de su gente convierten a la localidad en un destino imperdible.
Este 9 de julio, al conmemorarse un nuevo aniversario de la Declaración de la Independencia Argentina, la localidad de Candelaria, en el norte de la provincia de San Luis, celebra además un acontecimiento que forma parte de su identidad, los 156° años de su fundación.
La fecha reúne el sentimiento patrio con la memoria de un pueblo que, desde 1870, creció alrededor de la fe, el trabajo y las tradiciones rurales, convirtiéndose en uno de los destinos con mayor riqueza cultural del departamento Ayacucho. Fundada oficialmente el 9 de julio de 1870, Candelaria nació a partir de la bendición de la capilla dedicada a Nuestra Señora de la Candelaria, construida gracias a la donación de tierras y al compromiso de José del Tránsito Ruiz y Candelaria Miranda, quienes impulsaron la creación del poblado alrededor del templo y la plaza principal. Desde entonces, la localidad se consolidó como un importante centro religioso, agrícola y social del norte sanluiseño.
Ubicada sobre la ruta nacional 79, Candelaria conserva sus costumbres y la hospitalidad de su gente, las tradiciones campesinas y la producción agrícola continúan siendo parte esencial de su identidad.
Celebración y homenaje
Los festejos por el aniversario comenzarán desde temprano con una intensa agenda de actividades este jueves 9 de julio
8:00: izamiento de las banderas en la Plaza Patricias Argentinas y en la explanada de la Parroquia Nuestra Señora de la Candelaria.
9:00: Solemne Tedeum y ofrenda floral en homenaje al fundador José del Tránsito Ruiz.
10:00: traslado de la imagen de la Virgen hasta el palco oficial.
10:10: acto Central y tradicional Desfile Cívico Militar.
Al finalizar la ceremonia oficial, la celebración continuará con un Gran Locro Popular y una Peña Folclórica en el Club Alianza, donde actuarán Los Norteños, Legados, Dalila Quintania, Yiyo y su Banda, Desfasados, Mario Andino y su Grupo, el Taller de Danza Municipal, el Ballet Danzarte y el Ballet Alma Folklórica.
Los organizadores solicitaron a los asistentes llevar reposera, platos y cubiertos para compartir el tradicional almuerzo patrio.
Un pueblo con profundas raíces
La historia de Candelaria está estrechamente ligada a la devoción por la Virgen de la Candelaria. La imagen religiosa, traída desde Chile por José del Tránsito Ruiz, comenzó a ser venerada en su estancia y fue el punto de partida para la construcción de la capilla que dio origen al pueblo.
Con el paso del tiempo, la localidad se transformó en un centro de referencia para la producción agrícola del norte provincial, destacándose especialmente por el cultivo del melón, además de cereales, hortalizas, frutales, apicultura y ganadería.
Quienes visitan Candelaria encuentran un destino donde la tranquilidad del paisaje rural se combina con el patrimonio histórico y religioso. Entre sus principales atractivos se destacan la parroquia Nuestra Señora de la Candelaria, la plaza Patricias Argentinas, el Balneario Municipal (con piletas, camping, quinchos y espacios recreativos), los circuitos de murales y expresiones de arte urbano, caminos rurales ideales para el turismo de naturaleza y fotografía y la producción regional y los emprendimientos artesanales.
Sabores del norte sanluiseño
La gastronomía constituye otro de los grandes atractivos del pueblo. El tradicional locro, las empanadas criollas, las carnes asadas, los dulces artesanales y los productos derivados del melón forman parte de una cocina que rescata las recetas transmitidas de generación en generación.
El melón, símbolo productivo de Candelaria, se ha convertido en el emblema de la localidad y en uno de los principales motores de su desarrollo turístico.
Cada verano, Candelaria vive dos de sus celebraciones más importantes:
Las Fiestas Patronales de Nuestra Señora de la Candelaria, que culminan el 2 de febrero con procesiones, novenas y celebraciones religiosas.
La Fiesta Nacional del Melón, la Agricultura y la Producción, uno de los eventos más convocantes del norte sanluiseño, donde la música, la gastronomía, los espectáculos folclóricos y la producción regional se unen para mostrar el potencial económico y cultural de la localidad.
