Los ganadores de IDEA 2025 pusieron en marcha su proyecto productivo ‘Huevito de Oro’

Los estudiantes de la Escuela Técnica N°14 ‘Ministro Superior Luis A. Lucco’ iniciaron su propuesta basada en la cría y aprovechamiento integral de codornices, con foco en la producción sustentable y el agregado de valor.

El proyecto abarca tanto la producción de carne de codorniz, como de huevos y sus derivados.

Los ganadores del programa IDEA 2025, pertenecientes a la Escuela Técnica N°14 ‘Ministro Superior Luis A. Lucco’, implementaron oficialmente su proyecto productivo ‘Huevito de Oro’. Los estudiantes se llevaron un galardón en la premiación de los proyectos productivos escolares, que tuvo lugar el 25 de marzo. La iniciativa combina formación técnica, espíritu emprendedor y compromiso con el desarrollo sostenible. A su vez, apunta a consolidarse como un modelo innovador dentro del ámbito agroindustrial local.

‘Huevito de Oro’ se centra en la cría, comercialización y aprovechamiento integral de codornices, abarcando tanto la producción de carne como de huevos y sus derivados. Esta mirada integral permite optimizar los recursos y generar productos con valor agregado, alineados a las nuevas demandas del mercado y a prácticas responsables con el ambiente. Este proyecto busca posicionarse como un referente en la región, promoviendo un modelo productivo eficiente, sustentable y replicable.

A través del trabajo en equipo y la aplicación de conocimientos adquiridos en el ámbito educativo, los jóvenes avanzan en cada etapa fortaleciendo sus capacidades técnicas y consolidando una experiencia de aprendizaje con impacto real.

El desarrollo de ‘Huevito de Oro’ refleja el objetivo central del programa IDEA, que impulsa la creación de proyectos productivos escolares como herramienta para vincular la educación con el mundo del trabajo, fomentando la innovación, la creatividad y el desarrollo local. “Los jóvenes continúan trabajando para hacer crecer esta propuesta que representa una oportunidad de desarrollo y un aporte significativo a la diversificación productiva de la provincia”, comentó Daniela Páez, directora de Desarrollo Productivo y Escuela.

Para más información, los interesados pueden comunicarse al correo electrónico [email protected] o al teléfono 2664-452000 interno 3177.