CONEXIÓN SAN LUIS
Sabores Serranos: la experiencia gastronómica que hace momentos inolvidables
Este verano, Potrero de los Funes invita a descubrirlo con todos los sentidos a través de la Ruta Sabores Serranos, una propuesta gastronómica que se consolida como un atractivo clave para el turismo local y regional.

La iniciativa pone en valor la identidad culinaria del lugar, conectando a visitantes y residentes con los sabores, los productos y las tradiciones que nacen en el corazón de las sierras puntanas.
La experiencia se vive a través del Menú Serrano, una propuesta especial que reúne a 11 restaurantes de la localidad, cada uno con un menú compuesto por entrada, plato principal y postre, elaborados con ingredientes típicos de la región y recetas que reflejan la historia y la cultura de su gente.
La Ruta Sabores Serranos representa una herramienta estratégica para el desarrollo del turismo gastronómico, uno de los segmentos con mayor crecimiento a nivel nacional. Esta propuesta amplía la oferta turística de Potrero de los Funes durante la temporada estival, complementando sus paisajes naturales, actividades al aire libre y propuestas recreativas con una experiencia culinaria auténtica. Esta ruta de sabores impulsa la economía local, promueve el consumo de productos regionales y posiciona a los restaurantes como embajadores de la identidad serrana, generando valor agregado y fortaleciendo la cadena turística.

Sabores que cuentan historias
Chivo, cordero, miel serrana, hierbas del monte y otros productos locales son los protagonistas de esta propuesta, que invita a redescubrir la cocina serrana desde una mirada contemporánea, sin perder el respeto por el origen y las tradiciones. Cada plato es el resultado de saberes transmitidos de generación en generación, donde la gastronomía se convierte en un relato vivo de la identidad cultural de Potrero de los Funes.
Por un valor de $25.000, los comensales pueden disfrutar de un recorrido completo por los sabores serranos, en una experiencia pensada para compartir, disfrutar y elegir lo nuestro, fortaleciendo el vínculo entre productores, cocineros y consumidores.
Potrero de los Funes, destino de experiencias
Con la Ruta Sabores Serranos, Potrero de los Funes reafirma su perfil como un destino que apuesta a las experiencias integrales, donde naturaleza, cultura y gastronomía se combinan para ofrecer propuestas únicas. Este verano, la invitación es a sentarse a la mesa, degustar los sabores de las sierras y descubrir que, cuando la gastronomía cuenta una historia, el viaje se vuelve inolvidable.











