TRADICIÓN GASTRONÓMICA
Quines se prepara para el VII Festival del Pastel Criollo
La cita es el sábado 27 de diciembre, en la Plaza Lafinur, con entrada libre y gratuita y una privilegiada grilla de artistas y expositores.
Quines es punto de encuentro para las tradiciones provinciales, en este caso con la realización del VII Festival del Pastel Criollo, un evento que año tras año suma público, propuestas artísticas y una fuerte presencia cultural que enriquece el calendario festivo de la región. La cita será el sábado 27 de diciembre, desde las 21:30, en la Plaza Lafinur, con entrada libre y gratuita.
El festival, organizado por la municipalidad de Quines junto al ministerio de Turismo y Cultura de la provincia, ha logrado consolidarse como una fiesta que recupera y revaloriza prácticas populares, sabores tradicionales y expresiones artísticas que forman parte del patrimonio vivo de San Luis. El protagonista indiscutido es el pastel criollo, un símbolo gastronómico que remite a la cocina casera, al encuentro familiar y a las raíces de la comunidad.
La grilla artística incluye las presentaciones de Rubén Barrio, La Cautana, Qué Cuyano, Hermanos Lucero y la Academia de Danzas ‘La Candelaria’. Además, el evento contará con artesanos y emprendedores, un espacio que permite visibilizar el trabajo local y ofrecer productos que reflejan la creatividad y la identidad de la región.
Uno de los momentos más esperados será el sorteo y la elección de la reina, instancia tradicional que le da un toque festivo adicional y convoca a gran parte del público. El cierre estará a cargo del grupo ‘Q’ Plan’, garantizando un final a pura música y alegría.
El Festival del Pastel Criollo no solo pone en valor la gastronomía típica, sino que también fomenta el turismo local, dinamiza la economía regional y afianza el sentido de pertenencia de los habitantes. Cada edición reafirma la importancia de mantener vivas estas celebraciones que conectan pasado y presente, tradición y comunidad.
