PARA DEGUSTAR
Los mejores exponentes del vino cuyano se darán cita en el Cine Teatro San Luis
Este sábado, la feria ‘Experiencia del Cuyum’ promete deleitar a los amantes de la bebida nacional con productos variados y de primer nivel. A la cata se le sumará un encuentro de enólogos, que compartirán sus secretos de producción.
Este sábado 1º de noviembre, desde las 21:00, el Cine Teatro San Luis se teñirá de blanco, rosado y tinto con la feria de vinos ‘Experiencia del Cuyum’, que promete deleitar al público local con productos de primer nivel de los mejores exponentes del vino cuyano. Además del evento principal, habrá un encuentro de enólogos, que compartirán sus secretos de producción.
“Estamos muy contentos de recibir esta feria, una experiencia gastronómica con vinos de todo Cuyo: San Juan, Mendoza y San Luis”, celebró Nahuel Sienra, del área de Relaciones Industriales del Arte del Gobierno de la provincia.
“Vamos a tener bodegas de Mendoza, San Juan y obviamente de San Luis. Para nosotros es muy importante promocionar y difundir nuestros vinos puntanos, que son excelentes, y hace un tiempo que estamos trabajando en esto. Este sábado queremos invitar a todo el pueblo de San Luis, porque hemos hecho trabajos importantes para que la entrada sea accesible”, agregó Eduardo Ballejos, somellier, director del evento y fundador de CEPA Puntana.
La entrada, que se puede adquirir en las boleterías del Cine Teatro de 08:00 a 20:00 o a través del portal entradalibre.com.ar, tiene un costo de 25 mil pesos. “Eso va a incluir la copa y muy buena gastronomía, bastante considerable de L’Agostina, gente Potrero. Así que estamos esperando a estos referentes de la vitivinicultura de San Juan y de Mendoza, que se van a unir esta noche con nosotros para festejar y disfrutar de este gran evento”, agregó.
Una de las figuras invitadas destacadas es Gustavo Agostini, referente del mundo vitivinícola que actualmente produce vinos para una reconocida marca francesa y, a la par, tiene su línea de vinos espumantes. “Va a ser todo un evento para San Luis contar personalmente con su presencia”.
Entre la oferta para degustar habrá vinos micro vinificados, vinos de autor y de bodegas boutique. Además, el mismo sábado, pero al mediodía, las instalaciones del teatro reunirá a los enólogos participantes en una charla para público reducido e interesado puntualmente en la producción y las técnicas de vinificación.
“Vamos a contar con Nahuel Aldaya, enólogo de ‘Indómito’, y con Magalí Álvarez, que viene por la ‘Bodega 907’ de San Juan. Va a ser una oportunidad para tener un encuentro más cercano a los hacedores y poder sacarse dudas, hacer consultas. Vamos a degustar tres etiquetas de cada uno de ellos”, cerró Irene Benegas, somellier y coordinadora del evento.
