‘Nutrición que transforma’: el Hospital Carrillo concientizó sobre alimentación saludable

La actividad se realizó en conmemoración al Día Mundial de la Alimentación con gran participación de la comunidad hospitalaria.

Por el Día Mundial de la Alimentación, celebrado el pasado 16 de octubre, el servicio de Nutrición y Alimentación del Hospital Central ‘Dr. Ramón Carrillo’ (HCRC) llevó adelante una jornada saludable, participativa e interactiva con la comunidad hospitalaria.

La iniciativa estuvo encabezada por Maricel López García, jefa del Servicio de Nutrición y Alimentación del HCRC, junto a su equipo y la colaboración del área de Espera Activa. La actividad tuvo como objetivo concientizar sobre la importancia de una alimentación equilibrada, sostenible y accesible.

La jornada incluyó propuestas lúdicas, educativas y espacios de diálogo que invitaron a pacientes, acompañantes y personal del Hospital a reflexionar sobre sus hábitos alimentarios cotidianos.

López García destacó el éxito de la actividad y subrayó la gran participación registrada: “Pacientes, acompañantes y personal del hospital se sumaron con entusiasmo a esta experiencia de aprendizaje y bienestar compartido”.

La profesional remarcó la importancia de generar conciencia sobre la alimentación desde el ámbito hospitalario: “Pequeños cambios en cada casa pueden generar grandes impactos en la salud. Desde el servicio de Nutrición trabajamos cada día no solo en el cuidado y acompañamiento nutricional de nuestros pacientes, sino también en educar, prevenir y motivar a la comunidad a construir hábitos más saludables y conscientes”.

Esta actividad se enmarca en el trabajo permanente que realiza el servicio de Nutrición del Hospital Carrillo, orientado no solo a la atención de pacientes internados, sino también a la promoción de hábitos saludables en toda la comunidad, contribuyendo así a la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación.

El Día Mundial de la Alimentación, establecido por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), busca sensibilizar sobre el hambre en el mundo y promover acciones que garanticen la seguridad alimentaria y dietas nutritivas para todos.