Organizarán la primera capacitación presencial en manipulación segura de alimentos

Será este jueves 11, de 14:30 a 17:30 en el salón ‘Malvinas Argentinas’ de Casa de Gobierno. Estará dirigida a emprendedores que elaboran, fraccionan, almacenan, transportan, comercializan y/o venden alimentos o sus materias primas.

La actividad será libre, gratuita y no requiere inscripción previa, por lo que podrán participar tanto quienes ya fueron parte del programa ‘Mi Próximo Paso’ como aquellos que aún no lo hicieron.

Este encuentro forma parte de la segunda etapa del programa provincial, denominada ‘Mentoreo de Seguimiento’, coordinada por el ministerio de Desarrollo Productivo. El objetivo es acompañar a emprendedores en la consolidación de sus proyectos, brindándoles herramientas prácticas y asesoramiento especializado para fortalecer sus iniciativas.

El gobernador Claudio Poggi se reunió ayer con el equipo de la dirección de Desarrollo de Proveedores, ocasión en la que se presentaron estas nuevas instancias de formación y acompañamiento que se desarrollarán en los próximos meses.

Con esta propuesta, el Gobierno provincial busca garantizar que los emprendedores que trabajan con alimentos cuenten con los conocimientos necesarios para asegurar la calidad y la inocuidad de sus productos, al tiempo que se fortalece el camino hacia la formalización y el crecimiento de sus emprendimientos.