El banco de semillas, una herramienta indispensable para la producción orgánica y constante

Las frutas y hortalizas que la cartera produce en su huerta y vivero se generan a través de granos que conservan especialmente. Esto garantiza que la producción no se interrumpa y que los productos sean saludables.

Contar con semillas propias permite que las producción sea más saludable.

En el predio de la ex Colonia Hogar, el ministerio de Desarrollo Humano cuenta con espacios productivos gestionados por la dirección de Emergencia Social. Hay frutales y hortalizas de estación, aromáticas y también ornamentales. Todo lo que se cosecha se distribuye en comedores sociales, ONG y centros que conforman la Red de Acompañamiento Familiar.

Para garantizar el autoabastecimiento y la calidad de la producción sin perder su carácter de orgánica, se cuenta con un banco de granos. “A veces hay escasez de semillas, algunas en particular no se consiguen. Por eso es imprescindible contar con un banco propio para asegurar la producción y que todo sea saludable. No usamos ningún químico para potenciar el crecimiento. La producción lleva más tiempo, pero es mejor”, consideró la directora de Emergencia Social, Celeste García.