MI PRÓXIMO PASO
Sol Puntano capacitará a productores y emprendedores para que mejoren su actividad
Los módulos de formación no tienen límite de inscripción, serán presenciales, con modalidad teórico-práctica y se extenderán hasta el 19 de diciembre. Arrancan este martes y son gratuitos.
Con el objetivo de brindarles herramientas y conocimientos para que productores y emprendedores de toda la provincia puedan aumentar su producción o mejorar sus procesos, Sol Puntano lazó un ciclo de capacitaciones gratuitas también orientadas al público en general, sin límite de inscripción, que comenzarán este martes, abordarán diversos temas y se extenderán hasta el 19 de diciembre.
Las charlas nacen de las “necesidades que venían reclamando nuestros productores y que fueron manifestadas en el ciclo de jornadas que se realizaron en toda la provincia. En respuesta a esas conclusiones y en base a conclusiones que sacamos, presentamos este ciclo de capacitaciones que se van a realizar en las instalaciones de Sol Puntano y de Improfop”, explicó este lunes en conferencia de prensa Daniel Boiero, el presidente de Sol Puntano.
“Estas capacitaciones van a ser presenciales porque la idea es recabar todas las necesidades que tienen nuestros productores y también interactuar de forma directa con ellos para saber en qué podemos asistirlos desde Sol Puntano para mejorar el desarrollo productivo de la provincia. No hay límite de inscripción, pueden venir todos los que quieran porque tenemos capacidad”.
Pablo Cangiano, gerente de Producción de Sol Puntano, contó que el ciclo “comienza mañana martes 13 en el vivero Improfop de Juana Koslay, a las 14:00. Ahí vamos a ver todo lo que es la elaboración de plantines hortícolas. Luego, el jueves 15 de agosto, vamos a estar en Sol Puntano con prácticas de poda de frutales. El viernes 27 de agosto vamos a realizar el segundo módulo de elaboración de plantines hortícolas, también en el vivero Improfop”, detalló el funcionario, y agregó: “El 29 de agosto vamos a ver aspectos nutricionales y sanitarios de cabritos y corderos al nacimiento, ya que vamos a estar en plena época de nacimientos. Por último, como anuncio, habrá una charla de buenas prácticas en manufactura e inocuidad que va a dictar la gente del el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), con quienes nos estamos asesorando en nuestra fábrica de dulces y valor agregado. Eso sería el 5 de septiembre”.
Cangiano remarcó que la iniciativa está orientada principalmente a productores, emprendedores y al público en general que quiera agregar conocimientos. “Hay que ir al lugar (de capacitación) directamente. Se pueden enterar por la página del Ministerio de Desarrollo Productivo, las redes sociales también lo están anunciado y en la Agencia de Noticias también hay una publicación”, dijo. Para quienes precisen información extra pueden escribir al correo electrónico [email protected] o comunicarse al interno 4021 a través de la Autopista de la Información (4452000).
Cabritos trillizos y producción caprina
Semanas atrás, Sol Puntano recibió a tres cabritos trillizos, “una situación que se da en un 10% de las pariciones –contó Cangiano–. Inclusive hay cabras que tienen cuatro crías también. Es poco habitual, estamos muy contentos y gratificados por eso, por supuesto”.
Los cabritos y su madre están en buen estado, según confirmó. Aún se alimentan de la leche materna, lo que es una razón más para velar por el buen estado general de la madre. “Hemos comenzado con el aporte de sustitutos lácteos, para ayudarla a ella y que los cabritos puedan sobrevivir”, explicó.
Otra de las últimas buenas nuevas de Sol Puntano es que tienen un nuevo comedero múltiple. “Cuando uno hace suplementaciones de dietas, son rodeos que no están acostumbrados a recibir ese tipo de dieta, sino que están acostumbrados al pastizal natural, al pastoreo extensivo. Y cuando se hace un aporte de dieta en corral, comienzan grandes peleas. Este tipo de comederos permite que dominantes y dominados consuman la misma cantidad de alimento, se regularice la tropa, como se dice, y que todos coman en santa paz”, refirió.
La idea es sumar más adelante más comederos de este tipo. “Recomendamos a los productores que lo tengan en cuenta. Este comedero sirve para hacer el aporte de suplementos estratégicos durante esta época de sequía, que es muy importante, e inclusive hay productos que aconsejamos usar, por ejemplo, las sales proteicas”, refirió.
La cantidad de ganado caprino que hay en el predio está en aumento, dado que en este momento están en pleno nacimiento, refirió. “Tenemos un núcleo de cabrillonas que han nacido el verano pasado y ahora están en pleno nacimiento de cabritos y corderos también. Con una parte tenemos que hacer una reposición de vientres. La mayoría de las hembras seleccionadas van a quedar en el mismo predio y los machos van a estar disponibles para los productores, para que puedan acceder a ellos”, dijo.
Hacia diciembre los machos tendrán entre cuatro y cinco meses y estarán en buenas condiciones corporales, más crecidos. “Vamos a culminar el año con un remate, para que los productores puedan mejorar sus rodeos y a ese macho tenerlo disponible para el próximo servicio. Seguramente el remate será con una capacitación técnica de manejo de rodeos, sobre todo en aspectos sanitarios”, estimó.
