‘Venta Directa’: la plazoleta Los Halcones reunió a casi 30 emprendedores

Desde las 9:00 hasta las 13:30, los productores sanluiseños ofrecieron sus creaciones. Esta iniciativa es una de las herramientas fundamentales que lleva adelante el Gobierno para impulsar las pequeñas, medianas y grandes empresas de San Luis. 

Este miércoles, la plaza de Los Halcones reunió a 28 emprendedores de la ciudad a través de la iniciativa ‘Venta Directa’, una de las herramientas que ofrece el Gobierno, a través del ministerio de Desarrollo Productivo, para impulsar las pequeñas, medianas y grandes empresas sanluiseñas. La jornada comenzó a las 9:00 y se extendió hasta las 13:30.

Todos los miércoles la cita es en la plazoleta Los Halcones, y los jueves en la plaza de la Virgen Desatanudos. En esta oportunidad, hubo 20 productores que exhibieron desde plantines hasta artesanías, y 8 de frutas y verduras que son parte de un proceso de producción dentro del predio Sol Puntano.

El director de Producción Familiar, Diego Pierdominici, contó que cada emprendedor que asiste a ‘Venta Directa’ es capacitado para mejorar las condiciones de venta. “Los productores de frutas y verduras en su mayoría son de la comunidad boliviana y siembran dentro del predio de Sol Puntano. Después también participan productores de panificados, plantas, aromáticas, artesanos y productores de chacinados. A todos ellos se les realizan los controles bromatológicos y se los capacita para que tengan herramientas y mejorar la atención al público”, explicó.

‘Venta Directa’ estará este jueves en la plaza de la Virgen Desatanudos de 9:00 a 13:30. “El objetivo es generar canales de comercialización a los pequeños productores y emprendedores de manera directa. Es decir, que no existan intermediarios entre el comprador y el vendedor. Esto no solo trae un beneficio para los vendedores, que tienen mejor rentabilidad, también para los consumidores porque acceden a productos frescos de primera de primera mano y producidos en San Luis y a un mejor precio”, cerró el funcionario.