Mónica y Ricardo, un matrimonio emprendedor que integra el MADA

Se trata de “Manjares de La Punta”, fabricación artesanal de diferentes variedades de alfajores. Sus especialidades se pueden conocer en la plataforma del Mercado de Arte, Diseño y Artesanías (MADA).

“El puntapié de este emprendimiento nació cuando comencé a ver videos del chef argentino Osvaldo Gross. Allí inicié a investigar más en la fabricación artesanal y junto con mi marido Ricardo creamos ‘Manjares de La Punta’”, contó Mónica, quien es jubilada y tuvo un almacén durante 15 años.

“Realizamos toda la elaboración, el relleno, las tapas, el bañado y el envoltorio. Mi esposo se encarga de realizar las entregas a domicilio. Estoy muy incentivada con nuestro emprendimiento, no hay edad si uno realmente tiene ganas”, expresó.

“Manjares de la Punta” elabora 9 variedades de alfajores: fernet, oreo, block con maní, dulce de leche, frutales, membrillo casero,  alcayota con nuez y frutos rojos.

Los interesados en adquirir los productos pueden hacerlo al 2664662882 y en Instagram “Manjares de La Punta”.

Nota: Prensa Secretaría de Cultura.

Foto: Mónica Potes.