Continúa el ciclo de charlas sobre celiaquía

Este miércoles 12 de mayo, se realizará la segunda charla virtual del ciclo en conmemoración del Día Mundial de la Enfermedad Celíaca, organizado por el Ministerio de Salud de la Provincia, a través del Subprograma de Prevención y Promoción de la Salud. En esta oportunidad se tratará el tema “Mi hijo es celíaco y ahora ¿qué hago?”, a cargo de la pediatra Johana Interlandi, becaria de gastroenterología del Hospital San Luis.

La charla será transmitida desde las 14:00 por Facebook: Ministerio de Salud San Luis y por Instagram: Ministerio de Salud San Luis.

El ciclo seguirá el resto de los miércoles de mayo, a partir de las 14:00, con distintas temáticas.

-19 de mayo: “¿Qué incluye una alimentación sin gluten?”. A cargo de Silvana Lucero especialista en nutrición pediátrica (Prevención y Promoción).

-26 de mayo: “Cocinate rico y sin gluten”, a cargo del microbiólogo y chef Guillermo Bianciotti, experto en enfermedad celíaca (Prevención y Promoción).

Nota y foto: Prensa Ministerio Salud.