“Con Sol Puntano fomentamos hábitos alimenticios saludables”

El gerente comercial del ente estatal, Santiago Lusquiños, destacó la oferta de productos de estación. Paola Carmosino, nutricionista de la Maternidad Provincial, recomendó mantener una alimentación equilibrada y variada.

“Hoy tenemos la variedad de frutas y verduras que permite la estación y esto se vincula con lo nutricional; lo que se cosecha en primavera es lo más idóneo para consumir en esa época y con esto también fomentamos hábitos alimenticios saludables”, expresó el gerente comercial de Sol Puntano, Santiago Lusquiños.

Las vitaminas y minerales que aportan las frutas y verduras sirven como “escudos” para prevenir enfermedades, explicó la nutricionista Paola Carmosino y advirtió que en épocas de calor “estamos propensos a deshidratarnos, por lo tanto debemos ingerir abundantes líquidos y mayor cantidad de frutas y verduras, lo cual no solo ayuda a rehidratarnos, sino también a reponer vitaminas y minerales”.

También destacó que es importante no descuidar el correcto lavado de ellas y la cadena de frío.