INSTITUTO DE VALOR AGREGADO AGROINDUSTRIAL
Precio San Luis: nuevos valores para ganadería, maíz y soja
La Comisión de Precios del organismo provincial dio a conocer los índices correspondientes a la semana del 14 de marzo para todas sus categorías.
El Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción, a través del Instituto de Valor Agregado Agroindustrial (IVAA), dio a conocer los nuevos valores del Precio San Luis correspondientes a la semana del 14 de marzo. La Comisión de Precios del organismo provincial elaboró los índices establecidos en lo que refiere a las categorías de ganadería, cereales y oleaginosas. Todos los valores puede ser consultado en el sitio web del IVAA: institutovaloragregado.com.
Los índices relacionados a la actividad ganadera semanal se elaboraron a partir de las 532 cabezas informadas por Ganadera del Sur SRL. A continuación, el detalle de los precios:
| Categoría | Subcategoría | Tipo | Precio San Luis |
| Invernada | Ternero | Hasta 120 kg | $41,77 |
| Ternera | Hasta 120 kg | $40,04 | |
| Ternero | De 120 a 180 kg | $36,32 | |
| Ternera | De 120 a 180 kg | $33,80 | |
| Novillito | De 180 a 250 kg | $34,91 | |
| Vaquillona | De 180 a 250 kg | $31,20 | |
| Cría | Vaca preñada | – | $6.000,00 |
| Vaca con cría (lo que pisa) | – | Sin operaciones | |
| Vaquillona | – | Sin operaciones | |
| Gordo | Novillo consumo liviano | Hasta 350 kg | Sin operaciones |
| Vaquillona consumo liviana | Hasta 350 kg | Sin operaciones | |
| Novillo consumo mediano | De 350 a 430 kg | Sin operaciones | |
| Vaquillona consumo mediana | De 350 a 430 kg | Sin operaciones | |
| Novillo consumo pesado | Más de 430 kg | Sin operaciones | |
| Vaquillona consumo pesada | Más de 430 kg | Sin operaciones | |
| Vaca gorda | – | Sin operaciones | |
| Vaca conserva | – | Sin operaciones | |
| Vaca manufactura | – | Sin operaciones | |
| Toro gordo | – | Sin operaciones | |
| Toro conserva | – | $17,85 |
En lo que respecta a las categorías de cereales y oleaginosas, a continuación se detallan los valores semanales:
| Precio San Luis – Maíz – 14/03/2017 | |
| Disponible | $2.221 |
| Lugar de entrega: Villa Mercedes | |
| Precio San Luis – Soja – 14/03/2017 | |
| Disponible | $3.390 |
| Lugar de entrega: Villa Mercedes | |
Nota y foto: Prensa Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción.
