INSTITUTO DE VALOR AGREGADO AGROINDUSTRIAL
El Precio San Luis actualizó sus valores
La Comisión de Precios del organismo provincial dio a conocer los índices correspondientes a la semana del 14 de febrero para todas sus categorías.
El Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción, a través del Instituto, informó los nuevos valores del Precio San Luis correspondientes a la semana del 14 de febrero. La Comisión de Precios del organismo provincial elaboró los índices establecidos en lo que refiere a las categorías de ganadería, cereales y oleaginosas. Todos los valores puede ser consultado en el sitio web del IVAA: institutovaloragregado.com.
Los índices relacionados a la actividad ganadera semanal se elaboraron a partir de las 4.851 cabezas informadas por Alfredo Mondino. A continuación, el detalle de los precios:
| Categoría | Subcategoría | Tipo | Precio San Luis |
| Invernada | Ternero | Hasta 120 Kg | $46,00 |
| Ternera | Hasta 120 Kg | $42,30 | |
| Ternero | De 120 a 180 Kg | $38,40 | |
| Ternera | De 120 a 180 Kg | $36,40 | |
| Novillito | De 180 a 250 Kg | $32,75 | |
| Vaquillona | De 180 a 250 Kg | $31,00 | |
| Cría | Vaca preñada | – | $10.100,00 |
| Vaca con cría (lo que pisa) | – | $6.200,00 | |
| Vaquillona | – | $14.100,00 | |
| Gordo | Novillo consumo liviano | Hasta 350 kg | $30,25 |
| Vaquillona consumo liviana | Hasta 350 kg | $30,90 | |
| Novillo consumo mediano | De 350 a 430 Kg | $28,80 | |
| Vaquillona consumo mediana | De 350 a 430 Kg | $29,15 | |
| Novillo consumo pesado | Más de 430 Kg | $27,65 | |
| Vaquillona consumo pesada | Más de 430 Kg | $29,00 | |
| Vaca gorda | – | $22,60 | |
| Vaca conserva | – | $13,20 | |
| Vaca manufactura | – | $18,10 | |
| Toro gordo | – | $21,60 | |
| Toro conserva | – | $17,40 |
En lo que respecta a las categorías de cereales y oleaginosas, a continuación se detallan los valores semanales:
| PRECIO SAN LUIS – MAÍZ – 14/02/2017 | |
| DISPONIBLE | $2.354 |
| Lugar de Entrega: Villa Mercedes | |
| PRECIO SAN LUIS – SOJA – 14/02/2017 | |
| DISPONIBLE | $3.710 |
| Lugar de Entrega: Villa Mercedes | |
Nota y foto: Prensa Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción.
