El Precio San Luis actualizó sus valores
La Comisión de Precios del IVAA dio a conocer los índices correspondientes a la semana del 22 de noviembre para todas sus categorías: ganadería, cereales y oleaginosas.
El Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción, a través del Instituto de Valor Agregado Agroindustrial (IVAA), dio a conocer los nuevos valores del Precio San Luis, correspondientes a la semana del 22 de noviembre.
La Comisión de Precios del organismo provincial elaboró los índices establecidos para todas sus categorías: ganadería, cereales y oleaginosas. Todos los valores pueden ser consultados en el sitio web del IVAA: institutovaloragregado.com.
Los índices relacionados a la actividad ganadera semanal se elaboraron a partir de las 1.124 cabezas informadas por Travaglia y Cia. SA, y Ganadera del Sur SRL. A continuación el detalle de los precios:
| Categoría | Subcategoría | Tipo | Precio San Luis |
| Invernada | Ternero | Hasta 120 kg | $ 45,15 |
| Ternera | Hasta 120 kg | $ 43,04 | |
| Ternero | De 120 a 180 kg | $ 36,95 | |
| Ternera | De 120 a 180 kg | $ 36,53 | |
| Novillito | De 180 a 250 kg | $ 36,10 | |
| Vaquillona | De 180 a 250 kg | $ 34,48 | |
| Cría | Vaca preñada | – | $6.643,00 |
| Vaca con cría (lo que pisa) | – | $4.394,00 | |
| Vaquillona | – | Sin operaciones | |
| Gordo | Novillo consumo liviano | Hasta 350 kg | Sin operaciones |
| Vaquillona consumo liviana | Hasta 350 kg | $28,00 | |
| Novillo consumo mediano | De 350 a 430 kg | $27,70 | |
| Vaquillona consumo mediana | De 350 a 430 kg | $28,90 | |
| Novillo consumo pesado | Más de 430 kg | Sin operaciones | |
| Vaquillona consumo pesada | Más de 430 kg | Sin operaciones | |
| Vaca gorda | – | $ 18,50 | |
| Vaca conserva | – | $ 10,00 | |
| Vaca manufactura | – | Sin operaciones | |
| Toro gordo | – | $ 18,94 | |
| Toro conserva | – | Sin operaciones |
Por su parte, la actividad agrícola se caracteriza por tener valores similares a los de la semana anterior.
| Precio San Luis – maíz – 22/11/2016 | |
| Disponible | $ 2.340 |
| Entrega diciembre 2016 | U$S 160 |
| Entrega enero 2017 | U$S 160 |
| Lugar de entrega: Villa Mercedes | |
| Precio San Luis – soja – 22/11/2016 | |
| Disponible | $ 3.520 |
| Lugar de entrega: Villa Mercedes | |
Nota y foto: Prensa Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción.
