MEDIO AMBIENTE, CAMPO Y PRODUCCIÓN
Conclusiones de un foro que busca incrementar la actividad frutihortícola puntana
El pasado miércoles 26 de octubre, los distintos actores de la cadena frutihortícola se reunieron en la Escuela de Producción Agroindustrial “Sol Puntano” con el objetivo de impulsar el crecimiento del sector en la provincia. Desde la cartera de Medio Ambiente, Campo y Producción informaron que las propuestas resultantes de las diferentes mesas de trabajo permiten establecer una agenda que se ajuste a las necesidades productivas y de comercialización, fomentando su desarrollo.
Congregar a los diferentes actores que forman un determinado sector productivo, estableciendo un diálogo, compartiendo experiencias, planteando problemas y proponiendo soluciones es la mejor manera de que una actividad se fortalezca y crezca en el tiempo. Bajo estas premisas, el Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción realizó el 1º Foro Frutihortícola, evento que tuvo lugar en las instalaciones de “Sol Puntano” el pasado miércoles 26 de octubre.
Disertaciones, conferencias y mesas de trabajo donde se abordaron cuestiones relacionadas a la Ley de Fomento a la Fruticultura, producción hortícola, orgánica e hidropónica, huertas familiares y comunitarias, ferias comunitarias y valor agregado sirvieron para establecer una agenda de trabajo en pos del desarrollo del sector puntano.
“El Foro logró reunir a todos los actores de la cadena -productores, comercializadores, técnicos, sectores públicos y privados- permitiendo identificar a quienes están produciendo. Para nosotros fue un disparador, un puntapié inicial para asistir a los productores y a los municipios”, aseguró el jefe del Subprograma Sol Puntano, Miguel Lombardi.
Sobre las conclusiones a las que se llegaron, y que fueron producto del trabajo en conjunto, el funcionario manifestó: “Las cuestiones planteadas en las mesas nos permiten ajustar la agenda a las necesidades del sector y ser más eficaces en la ejecución de los diferentes planes. De este modo, podemos detectar las potencialidades locales, ayudando a los productores a cultivar variedades comercializables y estimulando la formación de mano de obra especializada que cree trabajo genuino y sustentable”.
Continuidad en el tiempo: la clave para lograr el objetivo deseado
En la actualidad, San Luis sólo produce el 5% de las frutas y verduras que consumen los puntanos, mientras que el restante 95% se importa; revertir estos números es el gran objetivo que persigue el Gobierno de la provincia. La tarea implica un importante trabajo en equipo y compromiso que debe ser asumido por todos los actores que forman parte de la cadena de producción y comercialización.
“Tenemos prevista la continuidad de estas acciones en el inmediato plazo y pronto realizaremos un foro con intendentes. El objetivo será ajustar la agenda de trabajo frutihortícola a cada localidad y articular con los municipios distintas actividades para sus productores locales”, concluyó Lombardi.
Nota y foto: Prensa Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción.
Corrección: Berenice Tello.
