MEDIO AMBIENTE, CAMPO Y PRODUCCIÓN
El Ministerio expuso sobre prácticas agrícolas y rotación de cultivos en la UNSL
Fue este lunes en el microcine del Centro Cultural de la Universidad Nacional de San Luis, en el marco de la celebración por el Día Mundial de la Alimentación (16 de octubre). La disertación estuvo a cargo del ingeniero agrónomo Emiliano Colazo, técnico de la cartera medioambiental, quien abordó las “Prácticas agrícolas y rotación de cultivos, para mantener un balance de los nutrimentos disponibles”. Este año, la actividad se realizó bajo el lema “El clima está cambiando; la alimentación y la agricultura también” e incluyó aspectos como “La economía y la nutrición”, “Determinantes sociales de la salud”, entre otros.
La Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional de San Luis (UNSL) organizó este lunes una jornada de charlas en el marco de la celebración por el Día Mundial de la Alimentación, conmemorado el 16 de octubre. Esta fecha fue proclamada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
En este contexto, el Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción participó del encuentro con una disertación sobre “Prácticas agrícolas y rotación de cultivos, para mantener un balance de los nutrimentos disponibles”, a cargo del ingeniero agrónomo Emiliano Colazo. La actividad contó con charlas a cargo de expositores de la UNSL, la Universidad Católica de Cuyo y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.
Otro de los temas que se abordaron, bajo el lema “El clima está cambiando; la alimentación y la agricultura también”, fueron “Determinantes sociales de la salud”. “La economía y la nutrición”, “Los sistemas de producción bovinos y la responsabilidad de los profesionales en lograr productos saludables” y “La soberanía alimentaria desde la praxis”.
El cierre de la actividad estuvo a cargo del vicerrector de la UNSL, Roberto Saad, quien remarcó: “Es relevante que la casa de estudios trabaje en un proyecto involucrado con problemáticas alimenticias. La Universidad siempre ha sido pionera en lo educativo a través de sus facultades. Estas jornadas tienen que trascender las puertas de la institución para llegar a la comunidad y educarse en este sentido”, concluyó.
Nota: Prensa Ministerio Medio Ambiente, Campo y Producción.
Foto: Gentileza Prensa UNSL.
Corrección: Mariano Pennisi.
