INSTITUTO DE VALOR AGREGADO AGROINDUSTRIAL
El Precio San Luis actualizó sus valores semanales
La Comisión de Precios del organismo provincial comunicó los índices correspondientes a la semana del 2 de agosto. Los valores corresponden a las categorías de ganado bovino, maíz y soja, y pueden consultarse en el sitio web del IVAA.
El Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción, a través del Instituto de Valor Agregado Agroindustrial (IVAA), dio a conocer los nuevos valores del Precio San Luis correspondientes a la semana del 2 de agosto. La Comisión de Precios del organismo provincial elaboró los índices establecidos para ganado bovino, cereales y oleaginosas. El detalle de precios puede ser consultado en la página web del IVAA: institutovaloragregado.com.
La actividad ganadera de la semana se estableció a partir de las 472 cabezas bovinas informadas por las consignatarias Ganadera del Sur SRL. A continuación el detalle de los precios:
| CATEGORÍA | SUBCATEGORÍA | TIPO | PRECIO SAN LUIS |
| INVERNADA | Ternero | Hasta 120 kg | $ 44,14 |
| Ternera | Hasta 120 kg | $ 41,15 | |
| Ternero | De 120 a 180 kg | $ 35,31 | |
| Ternera | De 120 a 180 kg | $ 34,91 | |
| Novillito | De 180 a 250 kg | $ 35,16 | |
| Vaquillona | De 180 a 250 kg | Sin operaciones | |
| CRÍA | Vaca preñada | – | $6,800 |
| Vaca con cría (lo que pisa) | – | Sin operaciones | |
| Vaquillona | – | Sin operaciones | |
| GORDO | Novillo consumo liviano | Hasta 350 kg | Sin operaciones |
| Vaquillona consumo liviana | Hasta 350 kg | Sin operaciones | |
| Novillo consumo mediano | De 350 a 430 kg | Sin operaciones | |
| Vaquillona consumo mediana | De 350 a 430 kg | Sin operaciones | |
| Novillo consumo pesado | Más de 430 kg | Sin operaciones | |
| Vaquillona consumo pesada | Más de 430 kg | Sin operaciones | |
| Vaca gorda | – | Sin operaciones | |
| Vaca conserva | – | Sin operaciones | |
| Vaca manufactura | – | $ 14,25 | |
| Toro gordo | – | Sin operaciones | |
| Toro conserva | – | $ 13,64 |
Por su parte, en lo que respecta a la actividad en cereales y oleaginosas, se observa un incremento en el precio del maíz y la soja, con respecto a la semana anterior.
| PRECIO SAN LUIS – MAÍZ – 02/08/2016 | |
| DISPONIBLE | $ 2.432 |
| Lugar de entrega: Villa Mercedes | |
| PRECIO SAN LUIS – SOJA – 02/08/2016 | |
| DISPONIBLE | $ 3.600 |
| Lugar de entrega: Villa Mercedes | |
Nota y foto: Prensa Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción.
