INSTITUTO DE VALOR AGREGADO AGROINDUSTRIAL
Actualizaron los valores del Precio San Luis
Los índices de referencia pertenecen a la semana del 26 de abril y fueron informados por la Comisión de Precios del organismo provincial. En la oportunidad se destaca la continuidad en el incremento de la soja y el maíz, mientras que oscilan los valores del ganado bovino respecto a la semana anterior.
Como cada martes, el Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción, a través del Instituto de Valor Agregado Agroindustrial (IVAA), publicó los nuevos valores incluidos en las diferentes categorías del Precio San Luis. Los índices de referencia, informados por la Comisión de Precios del organismo provincial, corresponden a la semana del 26 de abril para ganado bovino, maíz y soja, y pueden ser consultados en el sitio web del IVAA: institutovaloragregado.com.
La actividad ganadera bovina semanal registró un considerable movimiento y los valores se establecieron a partir de las 2.580 cabezas informadas por las firmas Ganadera del Sur SRL y Travaglia y Cia SRL. Si se comparan los índices con la semana anterior se visualizan leves ascensos y descensos en los precios de acuerdo a cada categoría. A continuación el detalle de los precios:
| CATEGORÍA | SUBCATEGORÍA | TIPO | PRECIO SAN LUIS |
| INVERNADA | Ternero | Hasta 120 kg | $ 40,52 |
| Ternera | Hasta 120 kg | $ 39,21 | |
| Ternero | De 120 a 180 kg | $ 36,07 | |
| Ternera | De 120 a 180 kg | $ 35,37 | |
| Novillito | De 180 a 250 kg | $ 33,45 | |
| Vaquillona | De 180 a 250 kg | $ 32,30 | |
| CRÍA | Vaca preñada | – | $ 7.900,00 |
| Vaca con cría (lo que pisa) | – | $ 4.750,00 | |
| Vaquillona | – | $ 9.800,00 | |
| GORDO | Novillo consumo liviano | Hasta 350 kg | Sin operaciones |
| Vaquillona consumo liviana | Hasta 350 kg | $ 27,50 | |
| Novillo consumo mediano | De 350 a 430 kg | $ 26,00 | |
| Vaquillona consumo mediana | De 350 a 430 kg | $ 25,80 | |
| Novillo consumo pesado | Más de 430 kg | $ 27,00 | |
| Vaquillona consumo pesada | Más de 430 kg | Sin operaciones | |
| Vaca gorda | – | $ 19,40 | |
| Vaca conserva | – | Sin operaciones | |
| Vaca manufactura | – | $ 16,25 | |
| Toro gordo | – | $19,50 | |
| Toro conserva | – | $ 19,50 |
En lo que respecta a la actividad agrícola, tanto el maíz como la soja continúan con su tendencia de alza en los valores si se los compara con la semana anterior.
| PRECIO SAN LUIS – MAIZ – 26/04/2016 | |
| DISPONIBLE | $ 2.287 |
| Entrega mayo 2016 | U$S 135 |
| Entrega junio 2016 | U$S 133 |
| Entrega julio / noviembre 2016 | U$S 130 |
| Lugar de Entrega: Villa Mercedes | |
| PRECIO SAN LUIS – SOJA – 26/04/2016 | |
| DISPONIBLE | $ 3.020 |
| Lugar de Entrega: Villa Mercedes | |
Nota y foto: Prensa Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción.
